Egyél több zsírt a hatékonyság érdekében -

Phil Maffetone-t, aki a sportvilágban jól ismert a róla elnevezett, alacsony intenzitású munkán alapuló edzésmódszer létrehozásáról, hivatásos triatlonista hívta meg, aki csökkent teljesítménytől szenvedett. Ezután írt egy cikket Paul Laursennel, amelyet az International Journal of Sports Science and Coaching 2017. júliusi kiadása jelentet meg. Tehát ez nem egy tudományos tanulmány, amiről hallani szoktunk, hanem egy esettanulmány, és e cikk végén visszatérünk erre a szempontra.

egyél

Térjünk vissza ennek az együttműködésnek a keletkezéséhez: egy profi triatlonista, aki bejárja az Ironman pályát, és szembesül:

  • a teljesítmény csökkenése,
  • túlzott fáradtság,
  • súlyos krónikus éhség,
  • - gyomor-bélrendszeri problémák (beleértve a verseny során jelentkező súlyos problémákat, például hasmenést vér jelenlétével), és
  • egyéb egészségügyi problémák, összhangban a túlképzési problémával.

Ez a sportoló heti 30 órában edz, orvosként van kiképezve, de habozás nélkül olyan szakembertől kér segítséget, mint a Maffetone.

A megközelítés az volt, hogy az edzés terhelését kezdetben 30 óráról 18 órára csökkentették, majd az étrend megváltoztatásával együtt heti 24 órára nőttek.

Míg a sportolók többsége magas szénhidráttartalmú étrendet (és különösen „lassú” cukrot) használ, a választás itt alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrendre esett, amelyet angolul LCHF-nek (alacsony szénhidráttartalom - magas zsírtartalom) neveznek. ). Az alapgondolat a zsír felhasználásának elősegítése. Az átállást fokozatosan, 6 hetes időszak alatt hajtották végre, hogy elérjék a következő étrendet:

  • 12% szénhidrát (szemben az eredetileg 73% -kal),
  • 75% lipid (szemben 14%),
  • 13% fehérje (szint változatlan),

Összesen körülbelül 2700kCal naponta.

2 hónapon belül a sportoló megújult energiát mutatott az edzésen és az edzésen kívül, kevesebb volt az éhség és a fáradtság, valamint csökkent az alvásigény. Ugyanakkor a kerékpáros teljesítménye 20W-kal nőtt, gyalogolási sebessége pedig állandó impulzusokkal 12-ről 15 másodpercre nőtt kilométerenként. A nyilvánvaló vízfogyasztástól eltekintve 4 óránál rövidebb ideig tartó edzései alatt étkezés nélkül is képes volt elmenni. Ennek a triatlonistának a súlya kezdetben 61 kg-ról 55 kg-ra csökkent, majd 56-57 kg körül stabilizálódott, ami a zsírosabb étrend ellenére is súlycsökkenést jelent.

Versenyben, 2 hetes kúpos periódus, valamint egy áttanulmányozott és kipróbált reggeli után a siker 2 legjobb teljesítménnyel ért el 3 Ironman távversenyben, köztük egy 8:52 alatt. Ezenkívül a verseny ideje alatt a kalóriafogyasztása drasztikusan csökkent, 400 kCal/óráról 130 kCal/órára az utolsó esemény során (175, 145 és 130 kCal a 3 eseménynél) ... A gyomor-bélrendszeri distressz-jelei és tünetei eltűntek a ugyanakkor.