Egyél vacsoránál három napig
Ez a "vitaminos saláta" olyan zöldségekből áll, amelyekben vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban és pektinekben bővelkedik. Tehát ez a mini-diéta hatékonyan megtisztítja a beleket. Kevés kalóriát tartalmaz, így elősegíti a fogyást.
Itt vannak az összetevők:

- Fejes káposzta
- Sárgarépa
- Cukorrépa
- Zöld leveles zöldségek (saláta, spenót, sült saláta kitûnõ stb.)
- citromlé
- Olivaolaj
Tegyen 3 rész káposztát, egy részt sárgarépát, egy részt céklát. Vágja a káposztát apró darabokra, és helyezze a sárgarépát és a céklát egy nagy reszelőre. A látott leveles zöldségeket feltörik és beleteszik a kívánt mennyiséget. A salátához adhatunk kaprot, zellerlevelet vagy petrezselymet. Adjunk hozzá egy kevés citromlevet. Hozzáadhat apróra vágott fokhagymát is. Adjunk hozzá olívaolajat.
Javasoljuk, hogy kerülje a sót, de ha nem ehet sózatlanul, használjon szójaszószt, amely sót tartalmaz, és javítja az ízét, mint az egyszerű só. Fontos tápértéke is van, és nem káros az egészségre.