Egyes diéták kockázatosak lehetnek a gyermekek számára
Általában a szülők végül rákényszerítik gyermekeikre az étkezési preferenciákat vagy a fóbiákat. Egyre több olyan kisgyermekkori szakembert kérünk fel, hogy vegetáriánus, vegán, gluténmentes, laktózmentes vagy tejelő étrendet vegyenek fel a menübe bizonyos kisgyermekek számára. Ezek a gyakorlatok azonban (kivéve a bizonyított intoleranciát és a hivatalos orvosi rendelvényeket) nem jelentenek kockázatot e kisgyermekek számára, akik több esetben hiányosságoktól szenvedhetnek.
Vegán étrend: fehérje túlságosan kiegyensúlyozatlan
Egyes családok a vegán trendet követik, olyan étkezési gyakorlatot, amely kizárja az állati húst (hús, hal, rákfélék, puhatestűek), az állatokból származó termékeket (zselatin), de azt is, amit előállítanak (tojás, tej, méz). Az INPES ezután kritikusabb és úgy véli, hogy "ez a fajta étrend nagyon megnehezíti az esszenciális aminosavak, vas, kalcium és bizonyos vitaminok iránti igény kielégítését. A hosszú távú vegán étrend követése egészségügyi kockázatot jelent, különösen a gyermekek számára. A csecsemőknél az orvosok gyakran látják az elakadt növekedést, az alultápláltságot és az angolkórt, ha nem kapnak elegendő fehérjét. A vegán szülőknek tökéletesen ki kell egyensúlyozniuk gyermekük étrendjét, figyelniük kell növekedésüket, változtatniuk kell a fehérjeforrásokat, és legalább kalciumot, D-vitamint és B12-vitamint kell adniuk. Önön, szakembereken múlik, hogy tájékoztatja őket a lehetséges hiányosságokról, és elmondja nekik, hogy ezt a diétát nem tudja megvalósítani a szerkezetében, a bevezetett táplálkozási ajánlások lehetetlenné teszik az ilyen étrend betartását.