Egyesült Államok . Divatos őskori konyha [Videó]

Az évezredek óta eltűnt barlanglakó, amelynek az emberét csak a múzeumok látják, visszatért az Egyesült Államokba. Egy kis közösség állítja e távoli ősök durva és állítólag egészséges életmódját. A paleo-rendszerbe való visszatérés emblematikus alakja: Erwan Le Corre, 37, Breton Colorado-ból.

Vlad Averbukh szalvétát akar ebédjére. A nyers hús "vérezhet" - mondja. Nincs szükség villára: ha "paleo-diétát" követsz, akkor úgy eszel, mint a barlanglakók.

divatos

"Egy csomó ember undorítónak találja. Én, jónak találom" - mondta, és könyvként beleharapott egy nagy darab nyers marhahúsba.

"Az ötlet az, hogy csak azt eszel, amit őseink 10 000 évvel ezelőtt ettek. Ebben az esetben mit lehet bottal elkapni az erdőben" - mondta a 29 éves New Yorker, egy webhely tulajdonosa.