Egyesült Királyság Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztériuma

Mezőgazdasági háttér és nemzetközi kapcsolatok

Amire emlékeznie kell

A brit mezőgazdaság az 5. helyen áll az Európai Unióban. Magas koncentráció jellemzi, a gazdaságok 20% -a használja az ország hasznos mezőgazdasági területének közel háromnegyedét, és főként az állattenyésztésre irányul.

Hagyományosan a piaci szabályozással és a mezőgazdaság közvetlen támogatásával szemben az Egyesült Királyság kiemelkedik az innováció és a vidékfejlesztés támogatásának jelentős növelését választó választásról.
Az Egyesült Királyság nagyon függ az importtól, és erősen negatív az agrár-élelmiszeripari mérleg. Élelmiszer-önellátási aránya 62%. Franciaország az Egyesült Királyság 3. beszállítója és 2. vevője.
A 2016. június 23-i népszavazással a britek a szavazatok 51,9% -ával és magas, 72,2% -os részvétellel az Európai Unióból való kilépés mellett szavaztak.

Mezőgazdasági termelés

Az Egyesült Királyság hasznos mezőgazdasági felülete 17,1 Mha-t, vagyis az ország teljes területének 71% -át foglalja el. Anglia az ország, amely a brit területek legnagyobb részét kiteszi, a teljes UAA 52% -át adja, ezt követi Skócia (33%), Wales (9%) és Észak-Írország (6%). A gazdaságok száma összesen 212 000. Az átlagos farmméret meglehetősen magas, eléri a 81 ha-t (szemben a franciaországi 62 ha-val).

A terület brit farm az ország munkaerejének 1,4% -át foglalkoztatja, és a GDP 0,7% -át teszi ki. Ez egy szektor erősen gépesített és koncentrált. A több mint 100 ha-os gazdaságok minden ötödik gazdaságot képviselnek, és az ország földterületének közel háromnegyedét hasznosítják. Átlagos méretük 305ha.

Az éghajlati és topográfiai korlátok miatt a brit mezőgazdasági terület az főként az állattenyésztésre irányul (főleg tej, marhahús és juhhús). Az ország keleti részén a növények dominálnak, míg a nyugati rész inkább az állatállományra irányul.

Az Egyesült Királyság a Az Európai Unió 5. mezőgazdasági termelő országa (2014), Franciaország, Németország, Olaszország és Spanyolország mögött. 2014-re a brit mezőgazdasági termelés értéke 28,8 millió eurót tesz ki, beleértve az állati eredetű 17,4 millió eurót, vagyis a teljes termelés értékének 60% -át, és 11,4 millió eurót a növénytermesztésben.

Az állattenyésztés tekintetében a brit mezőgazdaságot továbbra is jelentős egészségügyi válságok jellemzik (szarvasmarha szivacsos agyvelőbántalom és ragadós száj- és körömfájás) az elmúlt két évtizedben. Nagyon megterhelték az állományt, amely fokozatosan csökkent. A húsmarha-állomány továbbra is csökken, amelyet tuberkulózis-járvány sújt, amelynek költségeit az elmúlt 10 évben több mint 500 millió euróra becsülték (2008 és 2015 között 278 000 vágás). Másrészt a tejelő állomány növekszik, különösen a fiatal üszők megújulási aránya magas. A tejtermelés 2015-ben 2,7% -kal, az elmúlt tíz évben 10,4% -kal nőtt. 2010 óta a juh- és baromfiállomány is javult.

Növényi produkciók főként gabonafélék (értéke 38%), különösen a búza és az árpa, a cukorrépa, a zöldségek (13%), a virágok (12,6%), a repce (7%) és a burgonya (7%). A 2000 hektár területtel növekvő bortermelés azonban továbbra is nagyon alacsony, de tükrözi az Egyesült Királyság azon vágyát, hogy megalapozza magát a habzóbor piacán.

Hetedik egymást követő évben, az ökológiai gazdálkodás területe csökkent 2015-ben az Egyesült Királyságban elérte az 521 000 ha-t, vagyis az ország mezőgazdasági területének 3% -át, és 30% -os csökkenést jelent 2008-hoz képest. A brit biotermelés 3400 termelővel rendelkezik, és az Európai Unióban a 6. helyet foglalja el (a juhágazat 1. helyezettje). . Ez a csökkenő tendencia elsősorban annak köszönhető, hogy a vidékfejlesztési programokban nem vették figyelembe a biogazdálkodást, különösen Angliában, ahol a fenntartási támogatásokat csak 2016-ban integrálták. Ezzel szemben a biotermékek piaca közel 5% -kal növekszik az országban, amely majdnem Az európai biotermékek 10% -a, elsősorban tejtermékek, valamint friss gyümölcs és zöldség. A nagy forgalmazás uralja a piacot az értékesítés közel 70% -ával, de az online és az éttermi értékesítés növekszik.

Valamivel több mint 3,1 Mha-tal, vagyis a területének 13% -ával, az Egyesült Királyság az egyik legkevésbé erdős ország az Európai Unióban. Fatermelése csak szükségleteinek ötödét fedezi. Az erdőterületek több mint 70% -a magánterület. A közterülethez tartozó termelékenyebb erdőterületeket négy állami szerv kezeli, köztük a közel egy évszázaddal ezelőtt létrehozott „Erdészeti Bizottság”, amikor az erdős terület a legalacsonyabb szinten volt (a terület 5% -a). A tűlevelűek (51%) és a lombos fák (49%) közötti egyensúly helyreállítása az utóbbi években történt.

Agrárpolitika

Az Egyesült Királyság Mezőgazdasági, Környezetvédelmi és Vidékügyi Minisztériumának (DEFRA) 2010 óta küzdenie kelljelentős költségvetési megszorítások. Ezek a kiadások felülvizsgálatának részeként a 2016–2020 közötti időszakban folytatódnak. A cél a DEFRA kiadások hatékonyabbá tétele mind a stratégiai kiadási irányok, mind pedig az adminisztráció misszióinak korszerűsítése és átcsoportosítása révén.

Ez a kiadáscsökkenés elsősorban az Egyesült Királyság liberális megközelítésében gyökerezik, amely hagyományosan ellenzi a mezőgazdaság támogatását. Az élelmiszerek szabad kereskedelmét hagyományosan az élelmiszer megfizethető árának biztosításának egyik módjának tekintik.

Ezt a hozzáállást tükrözi a közös agrárpolitikával (KAP) szembeni brit álláspont is. A KAP az Egyesült Királyság 1973-as belépésének ellenzőinek egyik érve volt, és soha nem szűnt meg megkérdőjelezni. Ezenkívül az Egyesült Királyság földtulajdonának különösen egyenlőtlen szerkezete azt eredményezi, hogy a KAP - másutt szélesebb körben - nagyon nagy és befolyásos földtulajdonosoknak kedvez, ami megmagyarázza az Egyesült Királyság ellenségességét a korlátozási mechanizmusokkal szemben. Végül, az Egyesült Királyság jelentős urbanizációja (amelynek népessége megegyezik Franciaország lakosságával, de kétszer olyan kicsi és urbanizáltabb területen terül el), valamint a környezeti társulások jelentősége, amelyek befolyásolják az állami döntéseket, a természeti környezet fokozottabb éberségéhez és védelméhez vezetnek., néha a termelési funkciók kárára.