Egyik építkezés a másik után
Por, tabletták és ivókúra: Mi segít az elhízás ellen
Olyan egyszerűen hangzik: nyeljen le néhány tablettát, vagy keverje össze a port, és a zsír megolvad. A reklámozásból tudja. Sokak számára világos, hogy ez a valóságban nem ilyen egyszerű. Még nehezebbé válik, amikor már sok diéta volt a hátad mögött. De mi segít valójában? Hasznosak-e a fogyókúrás termékek, elpazarolt pénz - vagy akár veszélyes is?
Valószínűleg a fogyókúrás termékek legnagyobb piaca a tápszereket tartalmazza - olyan porok, amelyeket vízben vagy tejben kevernek és napi egy vagy több étkezés helyettesítésére szolgálnak. "De sokaknak elegük van ezekből az ivókúrákból" - mondja Silke Schwartau a hamburgi fogyasztói központból. Végül az élvezet elmarad. "Ezenkívül a hirdetési ígéretek eltúloznak." Az italok egyik problémája különösen akkor merül fel, ha a fogyni vágyó csak az egyes ételeket cseréli le velük: automatikusan többet eszik a többi étellel vagy közben. Az ital hatása majdnem nulla.
A túlsúlyosak számára azonban a Formula termékek induló segédeszközök lehetnek - mondja Schwartau. Előny: Ilyen italok mellett az érintettek pontosan kimért kalóriamennyiséget fogyaszthatnak - teszi hozzá Lars Selig, diétás asszisztens és a lipcsei egyetemi kórház táplálkozási csapatának vezetője. A legtöbb termék az összes fontos vitamint is tartalmazza. De azt is gondolja: Az ivó diéták csak akkor működnek, ha nagyon pontosan csinálod. "Orvosi felügyelet mellett működik, ha nem eszel semmit, csak naponta három-öt italt iszol - a típustól függően. És ez hét-tíz napig" - mondja Selig. Aztán először ismét normálisan étkezik, és lassan növekszik.
Ez hasznos például akkor, amikor az emberek rengeteget szeretnének lefogyni vagy le kell fogyniuk - és a kezdeti sikerek után frusztráló száraz varázslat következik be. "Ez rövid ideig működik, elvégre teljesen megváltoztatja étrendjét: De akkor alapvetően módosítania kell az étrendjét" - mondja Andreas Fritsche professzor a Tübingeni Egyetemi Kórház táplálkozási orvoslásának és megelőzésének tanszékéről. "Valójában minden hiányosságon vagy korlátozáson alapuló étrendet el kell utasítani, vagy akár veszélyes is." Aki hirtelen teljesen lemond a kalóriákról, vészhelyzetbe hozza testét. "Riasztó hangulat van, a stresszhormonok felemelkednek" - mondja Fritsche. És: Minden szigorúan korlátozott étrend mellett az energiacsere is csökken - a test minden erejével megpróbálja fenntartani az utánpótlást. A fogyás kétszeresen nehéz. A test még alkalmazkodik is: "Minél több étrendet készít, annál kevesebbet működnek" - mondja Lars Selig. Például azok, akik serdülőkorban próbálnak fogyni, jojó-hatásokat tapasztalnak és megkezdik a következő diétát, olykor annyira térdre borítják anyagcseréjüket, hogy a fogyás aligha lehetséges.
De vannak más ígéretes eszközök a reklámozásban. Tehát a speciális tabletták megkötik az étrend zsírját. "De aligha tud valaki ennyit kitartani, mert ez rossz zsírrészekhez vezethet" - mondja Selig. A siker szintén korlátozott.
A legtöbb egyéb termék hatékonysága nem bizonyított, és a csomagoláson feltüntetett információk, például a "hatékonyság megerősítve", nem utalnak a fogyás hatására. És másoknak olyan súlyos mellékhatásai vannak, hogy nem szabad őket fogyni.