Egyre elhízottabb világ
A The Lancet által közzétett statisztikák szerint minden tizedik felnőtt elhízott. Világszerte több mint egymilliárd túlsúlyos ember van, közülük 300 millió klinikailag elhízott, és 2% -uk gyermek. Ha korábban a fizikai erőnlét olyan volt, mint "birtokosának" névjegykártyája, amely a régi felfogások, a jólét, a siker és még a felsőbbrendű társadalmi státus szerint is externálissá vált, most éppen az ellenkezője, a társadalom szerényebb rétege, a régiek "gyengéi", sikerült elfoglalnia a régi gazdag kövér emberek helyét.
A test zsírrétegének megjelenése pedig jelentős változásokon ment keresztül, megkülönböztetve a "zsír" és az "elhízott" pontokat. Így az első kategóriába tartozóknak a testfelületen kissé szilárdabb és "tisztességesebb" "felesleg" van (a nemek közötti szükséges anatómiai különbségekkel). Úgy tűnik, hogy egyfajta "évjárat" a mai társadalomban, összehasonlítva a második kategóriába tartozókkal, akik fiatal koruktól kezdve több mint száz kilogrammot nyomnak, és kövér "tekercsük" petyhüdtnek tűnik, mintha a zsír be lett volna pakolva a testre ragasztott műanyag zacskók, amelyek deformált megjelenést kölcsönöznek nekik, és előrehaladott stádiumban még szörnyűek is.
Az elhízás és fő "szövetségesei" - a magas koleszterinszint és a magas vérnyomás - a szív- és érrendszeri betegségek legnagyobb rizikófaktorai. Noha a modern orvostudomány gyógyszereket biztosított számunkra a koleszterin és a vérnyomás szabályozására, és ezért ezek a feltételek a fejlett országokban egyre csökkennek, az elhízás világszerte növekszik, és azzal fenyeget, hogy egyre több. áldozatok. Például a The Lancet-ben 2008-ban publikált tanulmány szerint világszerte a férfiak 9,8% -a és a nők 13,8% -a volt elhízott, ellentétben az 1980-as statisztikákkal, amelyek azt mutatják, hogy a férfiak és a nők csak 4,8% -a volt elhízott. A nők 7,9% -a elhízott. A vizsgálatot a Harvard Egyetem és a londoni Imperial College vegyes kutatócsoportja végezte, figyelembe véve a testtömeg-indexet (BMI), a vér koleszterinszintjét és a vérnyomást.
Az ICM az egyes személyek súlyán és magasságán alapuló arány. Kiszámításához a kilogrammban kifejezett testtömeget el kell osztani a méterben kifejezett magasság négyzetével. A 18 és 25 közötti BMI egészséges, 25 év feletti, kövér, 30 fölött elhízott emberé. Pontosabban, egy értékcsoportokat tartalmazó táblázat szerint így néznek ki:
18,49 vagy kevesebb - alsúlyos szakasz
18.50 és 24.99 között - normál súlyú szakasz
25.00 és 29.99 között - túlsúlyos szakasz
30.00 és 34.99 között - elhízási szakasz (első fokozat)
35.00 és 39.99 között - elhízási szakasz (II. fokozat)
40,00 vagy több - Kóros elhízás szakasza
Az elhízás fő okai a nyugati urbanizáció, annak úgynevezett "kényelmével" és rossz ételeivel, azaz gyorséttermi menükkel, különösen savanykás italokkal, sok cukorral édesítve és más szintetikus édesítőszerekkel, például " családi "Cola üdítőitalok, dohányzás és mozgásszegény életmód, például irodai munka," fejlett országokból is "importálva.
A statisztikák szerint néhány nyugat-európai országban sikerült stabilizálni a BMI-szintet. Ez a helyzet Belgiumban, Finnországban, Franciaországban, Olaszországban és Svájcban a nők esetében. Ezzel szemben Olaszországban és Svájcban a férfiak enyhe növekedést mutattak ebben az indexben.
Ha elkészítenék az elhízás térképét, akkor az Egyesült Államok messze a legfejlettebb és fejlettebb országokban van a zsír tetején. A vizsgált időszakban, 1980-2008, az amerikaiak testtömege átlagosan évi 1 kilogrammal nőtt. Az Egyesült Államok után a második az Egyesült Királyság, ahol az elhízás járványként terjedt el. Ehelyett az Európában magas életszínvonalú országok közül Olaszország kapta a "koronát", mint egyetlen fejlett országot, amely megőrizte alakját. Az olaszok BMI-je ebben az időszakban csökkent, főleg a nőknél, de a férfiaknál ez az index enyhe növekedést mutatott, de nem szignifikáns. Úgy tűnik, hogy a tésztán, olívaolajon, zöldségeken és gyümölcsökön alapuló mediterrán étrend volt az, amely leginkább az olaszok számára segítette az alakjuk megőrzését. Dél-Amerikában ennek a kontinensnek a "nehézsúlyújai" Chilében vannak. A chileiek az 1990-es évek végén híztak fel, amikor a gyorséttermek virágoztak.
Ami még érdekesebb és kevésbé ismert, hogy a csendes-óceáni kis szigeten, Nauruban található maroknyi ember - mintegy 10 000 lélek - az első a "nehéz emberek" világában. A "chipekből", ahogyan korábban voltak, a Nauru népe lett a legzsírosabb a Földön, miután némi hulpavi lett belőlük, akik lemondtak a hagyományos ételekről a társaságoktól "jutalomként" kapott csábító, de egészségtelen nyugati ételek mellett. külföldiek, akik a szigeten használják ki foszfátbányáikat. Nauru népe csak gyorséttermi csirkét eszik, vize pedig Coca-Cola lett. Az ellenkező póluson, a bolygó "sovány" pólusánál vannak a bangladesiek. Ők a Föld leggyengébb emberei.
Ami a koleszterin és a magas vérnyomás eseteit illeti, minden magas életszínvonalú országnak sikerült kordában tartania szaporodását. Az Egyesült Királyság az első helyen áll az európai országok között a hipertónia eseteinek csökkentésében, annak ellenére, hogy megnövekedett az elhízás aránya. A magas vérnyomás, de a koleszterinszint szignifikáns csökkenését regisztrálták Ázsiában, Ausztráliában és Észak-Amerikában, és globálisan is ezekben az esetekben volt csökkenő tendencia. A legmagasabb vérnyomás-esettel rendelkező országok a balti országok, valamint a kelet- és nyugat-afrikai országok.
A "magas koleszterinszint" szempontjából itt is jelentős csökkenés tapasztalható számos nyugat-európai országban, Észak-Amerikában, Ázsiában és Ausztráliában. A "hiperkoleszterin" országok Kelet- és Délkelet-Ázsiában, valamint a csendes-óceáni térségben vannak.
"Örvendetes, hogy sok ország sikeresen csökkentette a vérnyomást és a koleszterint, annak ellenére, hogy nőtt a testtömeg-index (.) A monitorozás és a kezelés javításával valószínűleg hozzájárulunk ezen kockázati tényezők csökkentéséhez a magas életszínvonalú országokban. "Csakúgy, mint a sóbevitel csökkentése és az egészséges, telítetlen zsírok használata esetén" - mondta Majid Ezzati professzor, a tanulmány ezen értékek koordinátora. Végül, de nem utolsósorban a cukorbetegség megelőzhető, és visszanyerhető az elhízás miatt állítólag elveszett 9 életév. Ezzati nyilatkozatait kiegészítette kollégája, Mike Knapton, aki szerint ez "jó hír", mert "egyértelmű előrelépés történt a magas vérnyomás és a magas koleszterinszint csökkentésében a fejlett országokban, és mindez bizonyítja, hogy hogy az életmód és az orvosi beavatkozások "jó eredménnyel működhetnek. Az elhízáshoz vezető okok kiküszöbölése azonban elengedhetetlen, mert annak "mellékhatásai", mint például a magas vérnyomás, a koleszterin vagy a cukorbetegség, olyan betegségek, amelyek kezelése még a leggazdagabb nemzetek költségvetését is terheli, jelentősen csökkenni fog.
Kicsi, kövér és szép, de egészségtelen
Az elhízással kapcsolatos riasztó jelzés a gyermekeknél növekvő esetek száma. Ha tíz évvel ezelőttig a romániai gyermekeknél az elhízás nagyon ritkán fordult elő, akkor a '90 -es évek után "törtek ki", az első nemzedékekkel, amelyek felavatták hazánkba érkező gyorséttermi termékeket. Ezeknek a generációknak most kezdődnek problémáik az étvágyuk és a testsúlyuk szabályozásában, különösen azért, mert megtartották ezeket az étkezési szokásokat, mert a finom hamburgert, fánkot, süteményt gyártó cégek "hűségesek" voltak. függőséget okozó anyagokkal töltött. Ezek a gyártói és beszállító cégek által alkalmazott ügyfél-hűségprogramok "évekig fogva tartják őt, és nehéz akaratgyakorlásra van szükség ahhoz, hogy a fiatalember elkerülje ezt a fajta étrendet és hallgatólagosan az ilyen típusú marketinget" - mondta a szakember. élelmiszer-higiénia, Gheorghe Mencinicopshi. Az elhízott gyermekek európai rangsorában Románia a harmadik helyet szerezte meg.
Pufók Románia
A 2008-as statisztikákban Románia körülbelül így nézett ki: lakosságának egynegyede elhízott, azaz mintegy 4,5 millió felnőtt és 8 millió túlsúlyos volt. A legfrissebb, tavalyi statisztika Romániát a harmadik helyre helyezte az "elhízott" európai országok között. Az elhízást elsősorban a rossz étkezési szokások okozzák, mint például a szabálytalan étkezés vagy a napi főétkezések kihagyása különféle okokból, különösen a munkarend túlterhelése és a késő este elfogyasztott, de a szervezet számára nagy, de megterhelő étkezés "foglalása" miatt. . Emellett a feldolgozott élelmiszerek előnyben részesítése a természetes termékek rovására, előnyben részesítve a kényelem vagy az időhiány miatt az otthoni elkészítéshez, a természetes termékekből. Mindehhez hozzátartozik a manapság szinte elkerülhetetlen stressz, valamint a mozgásszegény életmód, amelyet a túlzott technológia, valamint a testmozgásra és sportra való nevelés hiánya okoz. Megfigyelték azt is, hogy az elhízás legtöbb áldozata értelmiség, akiknek 80% -át fenyegeti az elhízás. és könnyen megérthető, miért.