Egyszerű darált hús pizza (alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes) - alacsony szénhidráttartalmú finomságok

írta Melanie 2019. július 18., 17:21 17,3k Nézetek

darált

Ez a recept tökéletes azok számára, akik sok erőfeszítés nélkül szeretnének vacsorázni, mert a sütő a munka nagy részét ezzel a darált húsos pizzával végzi! 🙂 Ha kedveled a Veggi-t, természetesen csak vegetáriánus darált húst használhatsz.

A darált húsból készült pizza önmagában is elfogyasztható, vagy finom karfiol- vagy karalábépürével tálalható. Növényi krumpli vagy egy finom, alacsony szénhidráttartalmú bagett is nagyon ízletes alternatíva lenne! ->

PS: Az étel étkezési receptként is nagyon alkalmas, és körülbelül 3 napig hűtőszekrényben tartható. Jó másolást!

Recept:

20x20 cm-es tepsihez (kb. 4 adag)

  • 500g darált hús (vegyes)
  • 1 teáskanál mustár
  • 2 paprika
  • 1 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 200ml paradicsompüré
  • 3 evőkanál Ketchup Light (opcionális)
  • 1 teáskanál paprikás édes
  • 1/2 teáskanál curry
  • 1 teáskanál oregánó
  • valamilyen folyékony édesítőszer
  • Só bors
  • 50g reszelt sajt

--> Keverje össze a darált húst a mustárral, sóval és borssal, majd kenje meg egy tepsi alján (vagy közvetlenül egy tepsien vagy hasonlóon).

--> Mossuk meg és magozzuk meg a paprikát, majd vágjuk kockákra és tegyük egy serpenyőbe. Megpucoljuk a hagymát és a fokhagymát, majd felkockázzuk/feldaraboljuk, és hozzáadjuk az edényhez is. Adjunk hozzá 1 teáskanál olajat, és süssük kb. 15 percig közepes lángon, többször kevergetve. Most adjuk hozzá a paradicsomot, a ketchupot, az édes paprikát, a curry-t, az oreganót, az édesítőszert és a sót és borsot. Röviden ismét felforraljuk, majd elosztjuk a darált húson.

A tetejére szórjuk a sajtot, és tegyük az előmelegített sütőbe (180 ° -os ventilátoros sütő) körülbelül 30 percre.

Vegye ki a sütőből és tálalja például salátával vagy zöldségkrumplival.

Tápértékek 100 g-onként #

Szénhidrátok: 2 g
Zsír: 10 g
Fehérje: 10 g
Kalória: 137 kcal