Egyszerű "édes" receptek böjtben
Azok számára, akik elhatározták, hogy pontosan követik a bejegyzést, olyan recepteket kerestünk, amelyek könnyen elkészíthetők, és kéznél vannak hozzávalók. A kereskedelmi termékekben legtöbbször az "édes" összetevők találhatók ott, ahol nem is várják.
Keksz szalámi, a legegyszerűbb recept
A gyermekkorban előkészített kekszes szalámihoz körülbelül fél kilogramm sima kekszre, 300 gramm dióra, egy csomag mazsolára, 300-400 gramm szarra, 150 ml vízre, 150 gramm cukorra, 4-5 evőkanál kakaóra, 150 ml-re van szükség. víz, rum esszencia (ha inkább ízesítjük), két vagy három evőkanál szilvalekvár vagy más lekvár (opcionális).
A mazsolát vízbe áztatják, a kekszet összetörik. A diót is összetörjük, az egyik részét, a másik részét levágjuk és legfeljebb 10 percig sütjük a sütőben. A darabokra vágott szart dióval és kekszekkel keverjük össze.
Egy tálban melegítsük fel a vizet és a cukrot, és addig keverjük, amíg szirupot nem kapunk. Vegyük le az edényt a tűzről, adjuk hozzá a mazsolát, a lekvárt, alaposan keverjük össze, és adjuk hozzá a keksz, a dió és a szar kombinációját. Szitáljuk át a kakaókészítményt, és keverjük össze egy kanállal, ügyelve arra, hogy ne ragadjon bele az összetevők.
A kompozíció több rúdra elegendő (méretüktől függően kettő vagy három). Adagolás után a készítményt elosztjuk ételfólia darabokon, a fólia tekerésével hengeret képezünk, és meghúzzuk a fólia végeit. Ha bepakolt, tegye a kekszes szalámit a hűtőbe.
Kókuszos és banános keksz
500 gramm kekszhez szükségünk van: két nagy banánra, amelyet turmixgépben összetörünk, citromlevet (két evőkanál), 200 gramm cukrot, 5 evőkanál napraforgóolajat, 300 gramm lisztet, egy tasak sütőport, sót, opcionális - fahéj, 80 gramm kókusz.
Keverjük össze a banánpürét a citromlével, adjuk hozzá a cukrot és az olajat, és jól keverjük össze. Hozzáadjuk a lisztet, a sót, a sütőport és a fahéjat, és addig keverjük, amíg teljesen homogén nem lesz. A végén hozzáadjuk az apróra vágott kókuszt. Sűrű tésztát kapunk, amelyet kanállal veszünk.
Minden kekszet formázunk egy fél kanál összetételből, kevés olajjal kikent kézben. Sütőpapírt teszünk a tálcába, és elkezdjük az ilyen alakú kekszeket rakni. 20-25 percig sütjük a kekszet az előmelegített sütőben, körülbelül 200 Celsius fokos hőmérsékleten.