Egyszerű és krémes gomba ciulama főzőoldalak
Finom recept az egyszerű és krémes gombás ciulamához, könnyen elkészíthető és részletes lépésről lépésre. Egyszerű és gyors hagyományos étel, ez a gombás ciulama könnyen az egész család által kedvelt ételké válik. Tálaljuk forrón egy adag polentával.
Oszd meg a barátaiddal:
Ezt Egyszerű és krémes gomba ciulama recept könnyen válhat az egész család által kedvelt ételké. Rövid idő alatt és jelentős erőfeszítések nélkül készül el, így még akkor is, ha nincs sok időd, meleg, ízletes és tápláló ételeket fogyaszthatsz.
A gomba ciulama egy része remekül passzol mellette forró polentához, és ideális ebédre és vacsorára egyaránt. Friss alapanyagokat tartalmaz, amelyek tökéletesen összeérnek, és mindenki ízleni fogja az ízét.
Ismeretes, hogy a ciulamaua rendkívül népszerű hagyományos étel az ország szinte minden területén. Csirkével vagy különféle kombinációkban is elkészítik, az Ön preferenciáitól függően. Ahhoz, hogy a ciulama valóban sikeres legyen, mindenekelőtt tejszínes mártásra van szükség. Ezt a mártást úgy kapják, hogy a lisztet előzetesen feloldják a tejben, hogy a főzés során ne keletkezzen csomó.
Az alábbiakban bemutatjuk egyszerű és krémes gombás ciulama receptünket, könnyen elkészíthető, csak jó élvezni 🙂
Hozzávalók az egyszerű és krémes gombás ciulamához
- 500g gomba
- 1 hagyma
- 200ml tej
- 3 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál liszt
- 2 evőkanál vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- kapor
- só
A gomba ciulama elkészítésének egyszerű és krémes módja
- Tisztítsa meg és mossa meg jól a gombákat, majd vágja vékony szeletekre vagy kockákra, tetszés szerint.
- A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, majd a két evőkanál vajjal együtt 2-3 percig pirítjuk. Használhat olajat is, hátha nincs kéznél vaj.
- A megkeményedett hagymánál hozzáadjuk a felszeletelt gombákat, és mindent addig főzünk, amíg a gomba által a főzés során hagyott lé elpárolog.
- Ezután egy evőkanál lisztet feloldunk 200 ml tejben, és a keveréket hozzáadjuk a gombához. Most adjuk hozzá a sajtón átengedett fokhagymát is. Fokhagymát adhat hozzá, az Ön preferenciájától függően.
- Hagyja a kompozíciót a megfelelő hőfokon, amíg sűrűsödni nem kezd. Ezután adjuk hozzá a három evőkanál tejszínt.
- A végén adjuk hozzá a finomra vágott kaprot, és sóval ízesítsük, majd ízlésesen tálaljuk, amíg még forró.!