Egyszerű görög saláta

2010. április 27

Nyáron a grillezett húsok kíséretében készítsen egy szép friss salátát. Készítsen egy egyszerű görög salátát paradicsommal, uborkával, paprikával, hagymával és különösen a fetával. Finom vinaigrettel megfűszerezve ez az uborkasaláta csemege !

• 500 g meggyparadicsom
• 1 uborka
• 1 zöldbors
• 1 lilahagyma
• 8 fekete olajbogyó
• 60 g feta
• 1 C. evőkanál provence-i gyógynövények
• 6 friss mentalevél
• 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
• 1 C. sherryecet
• Só, bors

Főzési idő:

Fedje le a tálat fóliával és tegye a hűtőszekrénybe. Tartsa ezt a görög salátát hűvös állapotban, amíg készen áll arra, hogy élvezze. Tálalja ezt a görög salátát nagyon hidegen, grillezett hússal vagy baromfival.

---