Egyszerű party roulade pot à la Ute - emmikochteinfach
Amikor a főzőblogommal elindultam az útra, nem tudtam, mennyi pozitív dolog fog történni nagyon rövid idő alatt. Hány kedves virtuális ismeretséget szereznék, és ilyesmi még lehetséges is. Azt is, hogy egyes dolgok hogyan válhatnak egyszerűen függetlenné, például Ute receptje a roládfazékhoz.
Az egész a Party kemence leves sok vendég számára, amit Halloween-kor publikáltam. Kedves Ute a receptet a Facebookon úgy értékelte, hogy „tetszik”, és azzal a megjegyzéssel, hogy neki is volt ilyen bulireceptje, mégpedig a roládfazékja. Kíváncsi vagyok, természetesen azt írtam, hogy nagyon izgalmasan hangzik.
De a kíváncsiság nem csak mellettem állt. Volt néhány olvasóm, aki szintén ezt a receptet akarta. Facebook-oldalamon többször kérték tőlünk a receptet. Ezért cseréltem ötleteket Ute-val, és mindketten úgy gondoltuk, hogy jó ötlet lenne, ha a receptet feltenném a blogomba.
A KOMPLEKT NÉLKÜLI BULI ÉLELMISZER - HOGYAN TÖKÉLETESÍTEM NEKEM
Minimálisan változtattam rajta, mert az én szempontomból majdnem kerek volt. Adtam savanyúságból savat, amelyet az Ute roládfazékjának eredeti receptje nem tartalmaz. Ezen kívül csak 2 zöldséghagymát használtam 3 helyett, mert három nagy zöldséghagymát kicsit túl soknak találtam. Ezen kívül a nyers sonka (pl. Fekete-erdő) helyett a roládfazék változatomban csíkos szalonnát használtam. Megírom ezt neked, ha inkább eredetiben tennéd.
AZ EGYSZERŰ ROULAD POT MINDEN FÉLBEN TALÁL
Akárhogy is, a roládfazék nagyon ízletes, földhözragadt étel, és alig lehet könnyebben és stresszmentesen kiszolgálni a nagy tömeget. Mivel az összes hozzávalót egyszerűen egy nagy fazékba vagy fazékba tesszük, egy időre a sütőbe tesszük és ennyi. Attól függően, hogy mekkora lesz a bulija, a rolád edény éjféltálként is alkalmas. Azt is felmelegítheti és időben elkészítheti. Szintén gyakorlati szempont a partitervezés során. Egy másik nagyszerű tipp az Ute-tól: Ha roládokat kínálnak, sztrájkoljon a buli előtt, vágja apróra és fagyassza le őket.
A BULI TÁPLÁK TÖKÉLETES OLDALA
Véleményem szerint sokat lehet vele szolgálni. Például egy klasszikus rizs- vagy tészta köret, burgonya vagy krokett. Én viszont nagyon finomnak találok egy darab finom bagett kenyeret vagy sötét kenyeret, és mindenekelőtt fel lehet enni egy partin felállva.
Egy másik finom és könnyű party étel a sütőből az enyém Party font pot tizenkettőért. Ha szereted a marhasült roládokat, akkor a receptemben szerepel klasszikus marhasült rolád - a családom receptje tökéletes kezekben.