Egyszerű saláta receptek max
Egyél teljes mértékben és maradj karcsú
A nyár színe? Ha a fogyásról van szó, mindenképpen: zöld. 10 egyszerű saláta receptünk van, legfeljebb 300 kalóriával - ezek egészségesek, feltöltenek és segítenek karcsúak maradni. Érezd jól magad a sovány salátákkal!
Egyszerű, könnyű, gyors: saláták teljes táplálkozáshoz és karcsúsághoz
A friss zöldségekkel, aromás gyógynövényekkel és fűszeres öntetekkel ellátott levélsaláták a legjobbak közé tartoznak, amelyet a nyári konyha kínál. A saláták rengeteg fogyókúrás tápanyagot és extra kevés kalóriát tartalmaznak. A térfogat kitölti a gyomrot, és a rostok sokáig jóllaknak. Az ebédre készített saláta energiát ad és megakadályozza a csúnya délutáni mélypontot. Vadonatúj: a kifinomult sovány saláták, legfeljebb 300 kalóriával. Kiegyensúlyozott, színes és wow faktorral - ez nagyon egyszerűvé teszi a fogyást diéta nélkül is.
Csak annyit kell tennie, hogy kicseréli az ebédet egy egyszerű, legfeljebb 300 kalóriás salátára, vagyis egy sovány salátára. Az átlagos menzai ebéd legalább 600 kalóriát tartalmaz, gyakran többet is. A sovány salátákkal a szokásos módon reggelizhet és vacsorázhat, így is sok kalóriát spórolhat meg. A jobb oldalon tíz finom ötlet található, amelyeket kipróbálhat. Ha az étkezések között legalább négy órán át sikerül kihagynia a rágcsálnivalókat, és 1,5 liter vizet iszik, az első napokban akár egy fontot is fogyhat. Még gyorsabban szeretné látni az eredményeket? Ezután cserélje le a vacsorát egy sovány salátára, ideális esetben válasszon receptet kevés nyers zöldséggel (pl. A brokkoli saláta), és menjen is testedzni. Tippünk: Barbara Becker új, 20 perces edzése (36. o.) Szuper hatékony.
Az arany saláta szabályai
Ropogós friss alapanyagok: Egyszerű, de annyira fontos: csak a lehető legfrissebb alapanyagokból készíthetünk ízletes, jó ízű salátákat.
Ki a vízfürdőbe: Persze, a szupermarket salátája tiszta. De nem tudod, melyik útra áll már mögötte. Ezért töltse meg a mosogatót jéghideg vízzel, és alaposan mossa le a leveleket, a gyógynövényeket, a zöldségeket és, ha szükséges, a gyümölcsöt.
Spin jól szárad: Salátafonóba érdemes befektetni. A nedves salátaleveleket nehéz kiszárítani, a nedves leveles saláta pedig csak pépes lesz.
Tökéletes időzítés: Bár vannak olyan saláta receptek, amelyekben rendben van, ha a saláta még kissé áteresztő (pl. A káposztasaláta a jobb oldalon), az általános szabály az, hogy az öntetet csak közvetlenül tálalás előtt öntsük a salátára.
Bolt: Az öntet nélküli salátamaradványok néhány napig frissek maradnak, ha Tupperware edénybe teszik, és nedves konyhai papírral letakarják. Csukd be, hidegen.
Frissesség kezelés: A saláta levelei hervadni kezdenek, néhány percre egy tálba jéghideg vizet tesznek.
Fehérjében gazdag öntetek egyszerű salátareceptekhez, legfeljebb 300 kalóriával
A fehérjékkel a salátád zsírégető szuper jóllakottsággá válik. Minden adag kevesebb, mint 100 kalóriát tartalmaz:
75 g főtt sonka csíkokban
40 g stremel lazac
60 g füstölt tofu, rövid ideig megsütve
100 g vesebab, kanna
50 g feta kocka, világos
100 g tonhal sós lében
100 g sült garnélarák
75 g főtt edamame
80 g pulykamell csík
80 g grillezett marhahús filé
2 evőkanál. parmezán
60 g mozzarella, könnyű
1 főtt tojás ékekben
30 g kecskesajt
Az értékes olajok tökéletesen adagolva vannak
Minden salátához kevés zsír tartozik, mert a test csak így tudja felhasználni a zsírban oldódó tápanyagokat, például az A-, az E- és a K-vitamint. Annak érdekében, hogy a megfelelő étel ne váljon zsírban gazdag hízóvá, mindig pontosan és soha ne adagolja az olajat
Csepegtesse át az üvegben lévő salátát. Ehelyett mindig teáskanállal mérjen. Alapszabály: Adagonként 1 teáskanál kiváló minőségű olaj, amely lehet extra szűz olívaolaj, aromás dió vagy hidegen sajtolt repceolaj. 1 teáskanál kb. 45 kcal.
10 egyszerű saláta recept, legfeljebb 300 kalóriával
Vékony burgonyasaláta lazacdal
Adagonként: 1/4 hagymát felszeletelünk, 1 teáskanál vörösborecetben pácoljuk. Forraljon fel 1 tojást, hámozza meg és vágja apróra 25 g Stremel lazac, 125 g főtt burgonya és 25 g savanyított uborka segítségével. Az öntethez vágjon fel 5 kapribogyót, petrezselymet és kaprot, keverje össze 1 teáskanál citromlével, 1 teáskanál mustárral, 1 teáskanál tejföllel. Keverjen össze mindent 2 evőkanál vízitorma. 270 kcal, KH: 21 g, F: 12 g, E: 18 g
Paradicsom saláta spárgával
Adagonként: 100 g cseresznye paradicsomot félbevágunk, és 1 teáskanál olajon megpirítjuk. Felezzen 200 g sárga meggyparadicsomot. Hámozóval 80 g zöld spárgát szeleteljen hosszában csíkokra. Tálaljuk 4 szardellafilével, paradicsommal és egy kis bazsalikommal. Fűszerezzük 1 teáskanál olajjal, citromlével, sóval és borssal. 195 kcal, KH: 11 g, F: 13 g, E: 9
Zöld Gnocchi saláta
Adagonként: 50 g forró vízzel leforrázzuk a cukrot, 40 g fagyasztott borsót. Készítsen 85 g gnocchit a csomagon található utasításoknak megfelelően. Pürésítsen 1 teáskanál medvehagyma, 1 teáskanál olívaolaj, 1 teáskanál vörösborecet, menta, bazsalikom, 1 teáskanál citromlé, 1 teáskanál fenyőmag, fűszerezze és keverje össze a többi hozzávalóval. Megkóstolni. 265 kcal, KH: 35 g, F: 9 g, E: 9 g
Sárgarépasaláta garnélával
Adagonként: 2 teáskanál kapribogyó, 1 teáskanál joghurt, 2 teáskanál görög joghurt, 1 teáskanál citromlé,
1 csipet ger. Keverjük össze a tormát, sót, borsot, 1 evőkanál. Kapor. Elengedni. Szeleteljen 225 g zellert és 75 g sárgarépát széles csíkokra. Keverjük össze az öntettel és 50 g azték garnélával (hűtőpolc). 170 kcal, KH: 12 g, F: 4 g, E: 14 g
Panzanella paradicsommal
Adagonként: Az előző nap 35 g kenyerét vágjuk szeletekre és pirítsuk meg a forró grill serpenyőben. Darabokra törni. Mosson meg 200 g paradicsomot és vágja nyolcadra.
Habverjen 1 evőkanál olívaolajat, 1 teáskanál vörösborecetet, sót és borsot. Csepegtesse át a salátát. Fűszerezzük sóval, borssal és bazsalikommal, és hagyjuk 5 percig száradni. 195 kcal, KH: 20 g, F: 11 g, E: 4 g
Színes káposztasaláta
Adagonként: 1/2 sárgarépa, 65 g fehér káposzta, 65 g vörös káposzta, 25 g kelkáposzta, 50 g édeskömény tiszta és finom reszelő. Keverjük össze 1 teáskanál petrezselyemmel és 1/2 teáskanál kakukkfűvel. Habverővel 4 ek joghurtot, 1 ek citromlevet, mustárt, almaecetet és 1/4 teáskanál olajat. Fűszerezzük sóval, borssal és chilivel, és összekeverjük a salátával. 145 kcal, KH: 13 g, F: 6 g, E: 7 g
Brokkoli és csicseriborsó saláta
Adagonként: keverj össze 100 g brokkoli virágot, 100 g csicseriborsót sóval, borssal és 1 teáskanál olajjal. 10 percig sütjük 200 fokos tálcán. 60 g kelkáposztát vagy spenótot szórjunk meg 1 teáskanál balzsamecettel, szintén sütőben pirítsuk meg. Keverjen össze 1 teáskanál mustárt, 1 teáskanál ecetet, 1/2 teáskanál olajat, 1-2 teáskanál citromlevet és sót. Keverjük össze zöldségekkel és 20 g ricottával. 280 kcal, KH: 17 g, F: 15 g, E: 13 g
Zöld papaya és mangó saláta
Adagonként: 100 g zöld (kissé éretlen) papaya és mangó apróra vágva, 1 újhagyma, 10 g menta, 5 g koriander. Keverjük össze 1 csipet fokhagymával, cukorral, chilivel, 1 evőkanál lime levével, 1/2 teáskanál halmártással. 50 g steaket sütünk 1 teáskanál olajban, fűszerezzük. 1 teáskanál földimogyoróval és 1 teáskanál szezámmaggal tálaljuk. 280 kcal, KH: 25 g, F: 11 g, E: 16 g
Gyors avokádósaláta
Adagonként: Mosson meg 150 g színes koktélparadicsomot és vágja ketté. Lazítsa meg a magokat 1/2 gránátalmából (alternatívaként: válasszon 75 g málnát vagy ribizlit). Dobd fel 1/2 érett avokádót. Mindent összekeverünk 1 evőkanál citromlével, 1 teáskanál olívaolajjal, sóval, borssal és megszórjuk frissen apróra vágott bazsalikommal. 290 kcal, KH: 16 g, F: 21 g, E: 5 g
Tészta saláta cukkini
Adagonként: 50 g rövid tésztát főzünk sós vízben. Finom kockákra vágjon 150 g zöld és sárga cukkinit. 15 g feta morzsolódik. Negyed 4 meggyparadicsom. Keverjük össze tésztával, 15 g hajtással, 15 g olajbogyóval és snidlinggel. 1 csipet chilit, 1 teáskanál sherryecetet, 1 teáskanál olajat, sót és borsot habverővel készítünk, elkészítjük a salátát. 270 kcal, KH: 36 g, F: 8 g, E: 11 g
Könyvtippünk
Van étvágya a ropogós kanyarok után? A Kathryn bruton „Sovány saláták” szakácskönyvében még aromásabb trendrecepteket talál a finom, könnyű életért. 20 euró. Thorbecke kiadó