Együtt étkezni - egész nap örömmel enni
állapot
Az iskolai fejlesztési folyamat ökológiai orientációját a fenntarthatóság felé a háztartásban és a táplálkozásban próbálják ki
Projekt adatok
A „helyes étkezés” témával foglalkozó döntés kiindulópontja az iskolások tanulmányainak egy csoportja volt a „reggeli” témában. Riasztó eredmények születtek az iskolások 2000. júniusi felmérése után a reggelizési szokásaikról. A középiskolások 65 százaléka és az általános iskolások 32 százaléka egyáltalán nem reggelizett. És amikor megtették, a reggeli összetétele gyakran távol állt az egészséges és kiegyensúlyozott étrendtől. Minden érintett azonnal cselekvés szükségességét látta, és úgy döntött, hogy többet dolgozik a háztartás/táplálkozás területén.
A projektben résztvevők fontosnak tartják az iskolán kívüli együttműködési partnerek bevonását a munkába. A szervezet számára támogatást igényelnek a szülők, valamint a kisegítő alkalmazottak, akiket a szociális ellátási hivatal egész napos iskolai tevékenységekhez nyújthat. A biotermékek felajánlása az osztály előtti közös iskolai reggeliben kezdetben nem volt megfizethető, ha 0,50 eurós árat szeretnél tartani. Időközben azonban ezek organikus müzli, gyümölcsösökből készült almalé és néha kolbász formájában kerültek be az iskolai reggelibe. Tehát a kezdet itt történt, és bővíteni szeretnénk ezt a területet. Az iskola főépületének felújítási és bővítési munkálatai miatt a diákkávézó ötletét a 9. osztályos tanulók még nem tudták megvalósítani, de most a következő tanévben fogják megvalósítani.
A kenyérsütő értékesítés mellett egy 5–8. Osztályú munkacsoport eladásra kínál tápegységeket. Ehhez a munkacsoport iskolásai megtöltenek egy zacskót dióval, mazsolával és szárított gyümölcsökkel; biológiailag lebomló anyagból készült zsákokat használnak. Körülbelül 40 ilyen Powerpacket értékesítenek naponta, 0,50 EUR áron; nagyon népszerűek a tanárok és a hallgatók körében is - számol be Claus Brenner, aki a BLK program műhelyanyagában dokumentálta a projektet 21.