Egzotikus álom hamis karaj és zöldséges fazéköntvény, néha nagyon különböző

1.Felezd a szalonnát. Keverje össze a sót, a borsot, a fokhagymaolajat, az ananászkonzerv ananászlevét, az olajat, öntsön egy fagyasztózsákba, tegye bele a hasát és zárja le a tasakot. A sütőben 50 ° C-on körülbelül 30 percig. Nem melegebb, a táska megolvadhat. Vegye ki a táskából, és tegye konyhapapírra száradni

kenyér

2.Tegye a lisztet egy mély tányérba, és keverje a tojásokat egy mély tányérra. Keverjük össze egy másik tányérban a zsemlemorzsát, a szárított kókusz- és mandulalisztet. Fordítsa egymás után a húst a lisztben, majd a tojásban, végül a zsemlemorzsában. Jó fél órát pihentetjük egy tányéron.

zöldségek

3.A hagymát nagyon apróra vágjuk, a sárgarépát megtisztítjuk és nagyon finomra reszeljük. A paprikát magozzuk meg és vágjuk finom csíkokra. Az ananászt jól lecsepegtetjük, paprikát adunk hozzá. A fazékban megolvasztjuk a vajat, és a hagymát és a sárgarépát megdinszteljük, amíg a hagyma áttetsző nem lesz. Körülbelül 10 percig adjunk hozzá zöldségeket, kókusztejet és pároljuk. Porozzuk meg a kukoricakeményítővel és alaposan keverjük meg, ne legyen túl vékony. Sűrítés után ne hagyja forrni! Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk.

sült hús

4.A húst forró olajban mindkét oldalán nagyon ropogósra és barnára sütjük. Végül is a kéregnek meg kell repednie rágás közben! Tálaljuk nagyon melegen, a miatt is. a héja. Jó étvágyat!

Javaslatok, tippek

5.Tálaljon rizst, pirítóst vagy spaetzle-t "töltelék köretként". A paradicsom rizst ajánlom a KB-ból, de ez ízlés kérdése. Az ananász ón másik fele remekül elővarázsolhat egy pinacolada-szerű desszertet, lásd még szakácskönyvemet. Természetesen helyettesítheti a Bauichfleisch-t más típusú húsokkal, ha úgy tetszik! De a hasi hús ideális a pácoláshoz a magas zsírtartalom miatt. Ha kevesebb kalóriát szeretne, akkor természetesen csirkeszelettel vagy pulykával is dolgozhat. "A kalóriák azok a kártevők, amelyek éjszaka bejutnak a szekrénybe és szorosabban varrják a ruhákat"