Ehet-e csokoládét cukor nélkül, miközben keto étrendet folytat; Allmyketo
Míg a ketogén étrend megköveteli, hogy korlátozza a desszert bevitelét, a cukormentes csokoládé nem, ha sötét van. !
Megmagyarázzuk miért !
Étcsokoládé, mi az ?
Az étcsokoládét a kakaómassza, a kakaóvaj és a cukor ötvözésével készítik. A tejcsokoládéval ellentétben az étcsokoládé általában nem tartalmaz tejet, kevesebb cukrot és több kakaót tartalmaz.
A kakaó aránya a végtermékben meghatározza az étcsokoládé minőségét: minél magasabb, annál jobb. A kiváló minőségű étcsokoládé általában legalább 70% kakaót tartalmaz.
A kiváló minőségű étcsokoládé különösen gazdag flavonoidokban, amelyek a növényi élelmiszerekben található erős antioxidánsok. Ez még többet is tartalmaz, mint fekete tea vagy vörösbor ?
Az étcsokoládé csökkenti a szívbetegségek kockázatát és javítja a kognitív funkciókat.
Fedezze fel cukormentes csokoládé kínálatunkat
Az étcsokoládé a keto ?
Az étcsokoládé abszolút keto-barát lehet, mert gyakran kevesebb cukrot tartalmaz, mint sok tejcsokoládé. Az étcsokoládé és a tejcsokoládé között az egyik fő különbség a magasabb kakaókoncentráció, amely részben gyakran azt jelzi, hogy kevesebb a cukor.
A Harvard Közegészségügyi Iskola szerint az étcsokoládé 50-90% szilárd kakaót tartalmaz, míg a tejcsokoládé csak 10-50%. Az étcsokoládé a flavanolokban is sokkal gazdagabb, növényi eredetű anyag, amely megvédi a szívet.
Tehát az étcsokoládé megfelelő snack lenne (mértékkel) a ketogén étrend mellett az egészségi állapot szempontjából is? Igen ! A kulcs ? Válasszon legalább 70% szilárd kakaót tartalmazó étcsokoládé fajtákat, hogy még több flavanolt fogyasszon.