Ehető Bomarie - Biológia
Milyen meleg túl meleg az élethez az óceán feneke mélyén?
Antibiotikumok baktériumoktól
Sejtvándorlás: egy ismert fehérje újonnan felfedezett funkciója
Molekuláris iránytű a sejtek igazításához
Mi teszi a levelek öregedését ősszel
A keselyű gyöngytyúk demokráciája
Ekembo környezete: Az emberek nyílt tájakon is éltek
| Genetika | Mezőgazdaság, erdészet és állattenyésztés
A búzafajtát vad füvek keresztezésével hozták létre
Milyen meleg túl meleg az élethez az óceán feneke mélyén?
Ehető Bomarie
Ehető Bomarie (Bomarea edulis)
A Ehető Bomarie (Bomarea edulis) a Bomaria nemzetségbe tartozó növényfaj (Bomarea) az Alstroemeriaceae családba tartozik. Morfológiai változékonyságuk és széles elterjedésük miatt 23 szinonimát sorolnak fel, mint pl Bomarea hirtella - (Kunth.) Gyógynövény. vagy B. affinis (M.Martens & Galeotti) Kunth. Ugyanolyan ehető Bomarea ovata hét szinonima ismert. [1]
terjesztés
Az ehető Bomarie Közép-Amerikában széles körben elterjedt Mexikótól, Kubától Peruig. Ezt a mára szinte feledésbe merült növényfajt növényként termesztették a Kolumbus előtti időkben. Közép-Európában ezt a fajt konténer növényként termesztik (nem télálló).
leírás
Bomarea edulis évelő lágyszárú növény, amely lombhullató, egyenes, fordulatos mászóként akár 3 méteres növekedési magasságot is elér. Az erőteljes növény legalább 20 gumót hordoz, amelyek átmérője 4-5 cm. Az alternatív levelek lándzsásak, halványzöldek és alul részben szőrösek.
A hermafrodita virágok háromszorosak és keskeny harang alakúak. Két kör van, mindegyik három levéllel, a külső köré ovális-hosszúkás és világos rózsaszíntől halványvörösig, a belső köré pedig vörös, sötét foltokkal. A virágzási időszak júliustól októberig tart. A beporzást többnyire a méhek végzik. A zöld, turbinás kapszulanövények, számos vörös vagy fekete maggal, októbertől érnek.
használat
A gumókat fehér csicsóka néven értékesítik a helyi piacokon Dél-Amerikában. A gumókat megfőzzük, könnyű, ízletes, krémes és keményítőtartalmú pürévé készítjük, és burgonya-helyettesítőként szolgálnak [2]. A gumókról azt mondják, hogy vízhajtók, és a levelekből készült teát gargarizálnak az anginához. [3]