Ehetünk kéket Az én gyönyörű vacsorám

Ehetünk kéket ?

Ehetünk kéket? Van-e kék étel? ?

Ez a kérdés viszonylag gyakran felmerül, és mélyebbre akartam ásni, hogy megtudjam, lehet-e kéket enni.

gyönyörű

Azt mondják, hogy nem ehetünk kéket, mert ez a szín természetesen nincs jelen az ételeinkben, és még a kék ételek használata is tudattalanul kevesebbet eszne, mivel nem kellemes a színe.
Alaposan megnézve, mik azok a kék színű összetevők, amelyeket ismerünk ?

Kék hal:
A kék halak családját ismerjük a fehér halakkal szemben. Kék halban tonhalat, heringet, makrélát, szardíniat, szardellát találunk. Ez a víz mélysége, amelyben ezek a halak találhatók, megadta nekik ezt a kapcsolatot a kék színnel, semmi más. Természetesen vannak nagyon szép kék halak, amelyek megtalálhatók az akváriumokban, de amelyeket nem lehet megenni.

Kék zöldségek:
Sok kutatás után megtaláljuk a gyümölcsök és zöldségek összes színét, de el kell ismernünk, hogy a gyümölcsre vagy a kék zöldségre való törekvés eredménytelennek bizonyult.
Az áfonya lila színt ad, amely figyelmesen megnézve kék felé fordulhat, de ne felejtsük el, hogy a lila a vörös és a kék keverékéből származik.
Találunk még Vitelotte burgonyát, lila fügét, egy kék lábnak nevezett gombát, a fekete - lila, szilva, feketeribizli felé hajló brazil jaboticabát ... Ha más összetevőkkel keverjük össze, megpróbálhatjuk az illúziót, természetes színük sajnos lila és nem kék.

Kék koktélok:
A Curacao egy alkohol, amelyet széles körben használnak a koktélokban, de sajnos a színe nem természetes. Türkiz színét E133 vagy E131 színezékek segítségével nyerik. Az íze oldalon a curaçao narancs ízű.