Ehetünk mascarponét terhes állapotban

A terhes nő étrendje nagyon szigorú és specifikus. Engedélyez bizonyos termékeket és kizár más termékeket, ebben az esetben azokat, amelyek szennyeződés kockázatát jelentik. A mindenki által oly kedvelt sajtok ennek az ételosztálynak a részét képezik. Mindez azonban attól függ, hogy milyen sajt van. Ebben az esetben tehet-e egy nő terhesség alatt mascarponét? ?

Mascarpone, mi az ?

A Mascarpone olyan sajt, amelynek eredete Olaszországból, pontosabban Lombardia és Piedmont régióiból származik. Tejszínré alakított bivalyból vagy tehéntejből nyerik. Miután ezt a krémet elértük, 100 Celsius fokig melegítjük, és összekeverjük citrommal vagy fehér ecettel. Ez következetes megjelenést kölcsönöz neki, és a mascarpone zsíros sajtot eredményez. Ne feledje, hogy ez a sajt világos bézs színű, könnyű és ízletes ízű. Ez érdemelte ki a helyét a sok olasz receptben és jelen esetben a sivatagokban. Emlékeztetni kell arra is, hogy a mascarpone nem tárolható nagyon sokáig. Szedhetem-e mascarponét terhes állapotban ?

---