Éhségcsere hosszú étrend után - igazság vagy mítosz
Éhségcsere hosszú étrend után - igazság vagy mítosz?
Hosszú diéta után előfordulhat, hogy nagyon kevés kalóriával hízik. Megszakadt az anyagcseréje? Vajon ez a hírhedt éhezési anyagcsere?
Mi az anyagcsere?
Ahhoz, hogy valóban megértsük, létezik-e éhezési anyagcsere vagy sem, először magát az anyagcserét kell megvizsgálnunk. Mert definíció kérdése, hogy a tiéd elaludt-e vagy sem!
Az anyagcsere nem varázslatos dolog, és az Anyatermészet nem "rossz anyagcserével" büntetett, másokat pedig "turbó anyagcserével" áldott meg. Nem, ehelyett az „anyagcsere” kifejezés az átalakításban részt vevő teljes kémiai és fizikai folyamatokra utal. Röviden: kb energia!
Az anyagcsere különböző részekből áll:
Alapanyagcsere sebesség
Ez az energiája van a testének békében, mozgás nélkül, elhasználódott. Mert ha kómában lennél, a tested továbbra is felhasználná az energiát Lélegezni, A ti szív verj tovább, a tied agy és minden egyes sejtet energiával és tápanyagokkal ellátni stb.
Ez fordítva azt jelenti, hogy teljesen inaktív napokon kell enni a testsúly fenntartása érdekében! És önmagában a bazális anyagcsere arány a normál emberek napi fogyasztásának 60-70% -át teszi ki. (Különböző webhelyeken kiszámíthatja az alapanyagcserét).
Forgalom
A munkamennyiség az az energiamennyiség, amelyet az ember tudatosan vagy öntudatlanul végez (NEAT - Non-Exercise Activity Thermogenesis) mindennapi élet fogyasztják.
Egyrészt mind természetes sporttevékenységek, amit nagyon tudatosan csinál, például amikor edzésre vagy kocogásra megy.
A napi fogyasztás (gyakran) sokkal nagyobb része azonban megtörténik öntudatlanul ahelyett (NEAT = Nem gyakorló tevékenység termogenezise). Pontosan akkor, ha elmegy a buszmegállóba, például a ház körül jár, vagy egyszerűen ülve tartja a testtartását. Minden mozdulat, bármilyen kicsi is, energiába kerül.
Amikor olyan embereket látunk, akiknek „szuper anyagcseréjük” van, gyakran éppen azért, mert vannak öntudatlanul mozogj tovább.
Az ételek hőhatása
Ami elsőre nagyon furcsának hangozhat, az a napi fogyasztásunk nem kis része (8-10%). Étel és emésztés. Az ételek hőhatása (TEF) leírja, hogy mennyi energiát kap a Emésztés és feldolgozás az evéstől fogyaszt.
Talán hallottál már az energia átalakításáról a fizikában. Akkor azt is tudhatja, hogy az energiaátalakítás egy része benne van melegség átalakul. Ugyanez a helyzet az élelmiszerekből történő energiatermeléssel is.