Elegáns, elegáns, csokoládé Lassi uborkával

csokoládé

Nyáron imádok hideg leveseket készíteni. itt is többen vannak. A legtöbb spanyol ihletésű, például salmorejo, gazpacho és ajo blanco.
Idén el akarlak vinni Indiába, a lasszival együtt. Ez az ital nagyszerű. Csak 2 percet vesz igénybe az elkészítése, és bármilyen módon jön. Sőt, ma sós lasiról beszélek, de természetesen nagyon is lehetséges, hogy ezt az italt édesben visszautasítsuk. De majd máskor beszélünk róla.
Egyelőre ez egy ital, amelyet előételként szolgálhat, és amelyet javaslom. Hűvös, könnyű, mindezt szeretjük, ha emelkedik a hőmérséklet.

A Lassi joghurtból készül. Folyékony állagú joghurtot és jeges vizet lehet keverni. Inkább erjesztett tejet használok. Mivel szinte mindig van néhány hűtőszekrényben, mindig improvizálhatok egy kis expressz levest.