Elegáns, tök szezon van! A futár - L visszhang

Ez egy jó ok az ősz szeretetére: a sütőtök édes gesztenye ízű húsával megnyugtató változatokra képes, sós és édes egyaránt.

elegáns

A sütőtök közelében a tök a nagy tökcsalád része. Könnyen termeszthető a kertben, csinos és dekoratív, csúcsformájával és gyönyörű narancssárga színével gazdag vitaminokban (A, B, C, D, E), ásványi anyagokban (magnézium, vas, kalcium stb.), Oligo- elemek és karotin. Ehhez hozzá kell tenni, hogy szobahőmérsékleten akár három hétig is eltartható, alacsony kalóriatartalmú (31 kalória 100 g-onként), és enyhe íze a gyerekeket vonzza, és meglátja, miért olyan népszerű. !

Őszi jegygyűrűk

Lisztes textúrájával és mogyoró árnyalatával a tök nagyra értékeli az évszakos házasságokat: a vargánya és a gesztenye a szövetségese, akárcsak a fésűkagyló, a szalonna vagy a Comté. Szereti a fűszereket is: kurkuma, szerecsendió, tonkabab, fahéj, vanília ...

Bársonyos levesben főzik, keverve egy kevés krémmel vagy kókusztejjel; pépesítve, burgonyával vagy anélkül; au gratin, parmezánnal megszórva; sütős krumpliban, fleur de sel-nel megszórva; vagy édes pitében, mint unokatestvére a tök. Sőt, az utóbbival ellentétben hagyhatja rajta a kérgét, nem kell meghámozni !