Elégedett ételek - Súlykezelés

1. NÁL NÉL
2. B
3. VS
4. D
5. E
6. F
7. G
8. H
9. én
10. J
11. K
12. L
13. M
14. NEM
15. O
16. P
17. Q
18. R
19. S
20. T
21. U
22. V
23. W
24. x
25. Y
26. Z

Találd ki, melyik étkezés a legkalórikusabb: egy, amely tonhalsalátával töltött tengeralattjárós zsemléből áll, vagy amely 1 ½ csésze teljes kiőrlésű tésztát tartalmaz 2 evőkanál reszelt parmezán sajttal és 1 csésze zöldséges keverés közben olívaolaj és fokhagyma? Most pedig próbáld meg kitalálni, melyik étkezés lesz valószínűleg a legteljesebb ?

A szendvics körülbelül 530 kalóriát tartalmaz, csakúgy, mint a tésztaétel. De ha a jóllakottságról van szó (az elégedettség állapota, amely az étkezés megszakításához vezet), akkor nem minden kalória egyforma. Valóban, néhány falat bizonyos ételek kalóriaértéke megegyezik egy tányér egyéb ételével. És hidd el, ha akarod, de tápanyag-összetételüktől függően az ilyen ételek ugyanolyan töltelékesek lehetnek, ha nem is többet.

Azt a kalóriamennyiséget, amelyet egy étel térfogategységre tartalmaz, annak nevezzük energia sűrűség. Ha belegondolunk, hogy egy ételnek nagy az energiasűrűsége, nagy mennyiségű kalória kerül az élelmiszer kis részébe. Ezzel szemben az alacsony energiasűrűségű ételek sokkal nagyobb adagja ugyanannyi kalóriát biztosít.

---