Élelmezésbizonytalanság elleni küzdelem - Élelmiszerbankok
Harc a folyamatos bizonytalanság ellen
Franciaországban 9,3 millió ember él a szegénységi küszöb alatt, vagyis a francia lakosság 14,7% -a (INSEE, 2019). A hallgatók 31,3% -a él a szegénységi küszöb alatt, valamint a nyugdíjasok 7,6% -a (INSEE, 2019). Minden ötödik, 18 év alatti gyermek szegény családban él, és az egyedülálló szülőkben élő emberek 33,6% -a szegény, vagyis 2,4-szer nagyobb arányban, mint az általános népességben (INSEE, 2019).
Az élelmiszersegély Franciaországban 5,5 millió embert érint (IGAS, 2019): a valós szükségletekhez képest alulbecsült adat, az élelmiszer-segély iránti kereslet továbbra is olyan megközelítés, amely gyakran nehéz vagy rosszul érthető. Ebből az 5,5 millió emberből az Élelmiszerbankok hálózata 2 milliónak, vagyis közel minden második kedvezményezettnek segít.
Élelmezésbizonytalanság, a szegénység következménye
Vásárlás, hűtőszekrény kinyitása, étterembe járás, ételek elkészítése, az étkezéshez sok minden nap kapcsolódik. Természetesen megvalósítjuk őket anélkül, hogy felismernénk a hatókörüket. Mindazonáltal erős mindennapi cselekedetek. Építik jólétünket, és aktívan részt vesznek az emberekkel való alapvető társadalmi kötelék megteremtésében.
Ha nem tud elegendő mennyiségű egészséges és kiegyensúlyozott ételhez hozzájutni, az kizárja önmagát, megszakítja a társadalmi köteléket, megnyitja az ajtót az egészségügyi és jóléti problémák előtt. A büntetés háromszoros. Rövid távon először az éhség és a kimerültség érzése az étkezés elhagyásának következménye. Ezenkívül vannak testi és pszichológiai betegségek: középtávon az étkezési bizonytalanság vérszegénységhez vezet, elsősorban a nőknél a D-vitamin hiányához, de a cukorbetegséghez és a koleszterinhez is. Végül az elégtelen táplálkozás elősegíti az elszigeteltséget, amely azzal a szégyennel jár, hogy nem lehet egyedül enni, és utat nyit a kirekesztés előtt. Az élelmiszerhiány ma is jellemző a szegénységre az északi országokban és különösen Franciaországban. (Ha többet szeretne tudni.)