Élelmiszer alap
Lehetővé téve a gazdák számára, hogy méltó módon éljenek, megfékezzék az árháborút az elosztásban, megfeleljenek a fogyasztók új elvárásainak a minőség keresése érdekében: a csütörtöktől a kormány elindítja az első „Élelmiszerügyi államokat”.
Az első napon több mint 500 résztvevővel rendelkező, november végéig tartó műveletnek egyetlen célja van: megpróbálni összehangolni, megszervezni és javítani egy széttöredezett francia mezőgazdasági és élelmiszeripari ágazatot, amely elvesztette iránytűjét, ellentmondó célok között szakadt.

"Ma a bolygók összehangolódnak a gazdasági szereplőkkel, akik felismerik, hogy a kontextus már nem tarthat fenn" - mondja Christiane Lambert, az FNSEA elnöke. A cél az, hogy lehetővé tegyék az élelmiszer-ipari termékek „hozzáadott értékének” méltányos „megosztását” a gazdálkodók, az élelmiszer-gyártók és a tömeges forgalmazás között, az egészséges, biztonságos és fenntartható élelmiszerek támogatása mellett.