Élelmiszer, egészségügyi és lótenyésztési vérkeringés, vér, biokémia

Fehérje, amely körülveszi a vérsejteket és a nyirokot a koaguláció során.
1,2-3,5 g/l, felett => gyulladás

egészségügyi

Hulladék anyag az aminosavak lebontása után, a karbamid a vizelettel ürül.
0,2–0,45 g/l, felett => krónikus vagy akut veseelégtelenség - mérsékelt növekedés következhet be a magas fehérjetartalom miatt.

Kreatinból származó anyag (a vérben, az agyban, az izmokban lévő nitrogén tartalmú anyag, amelyet izomösszehúzódásra használnak).
13-20 mg/l => magas szint a veseelégtelenség jele.

A savak olyan salakanyagok, melyektől a sejt megszabadul az ittas állapot büntetése alatt.

0,16-0,3 mg/l
Részt vesz a cukor lebontási ciklusában.

5-20 mg/l
A húgysav a nitrogénes szerves bázis metabolizmusának végterméke.
A húgysav felhalmozódását a plazmában, a vesében és a porcban ízületi gyulladás támadásai jellemzik.
A diuretikumok emelik a húgysav szintjét a vérben, és akut ízületi rohamokat válthatnak ki. Azt is megállapították, hogy a stressz hatására megnő a koleszterin és a húgysav mennyisége.