Kenyérsütés a kenyérsütőben - sok tippet tartalmazó útmutató

Az utasítások a kenyérsütéshez a kenyérsütőben, sok hasznos tippvel és trükkel.

A frissen sült kenyér illata - ki nem szereti ezt? A még meleg kenyérből egy szeletet akar vágni, megkenni vajjal és leharapni. Finom!

A kenyérsütés azonban általában tapasztalatot, türelmet és hozzáértést igényel. Kisgyerekekkel a házban azonban csak egy gombot szeretnénk megnyomni, a többi pedig magától megtörténik ...?

Igen! Kenyérsütővel: Tegye a hozzávalókat a tepsibe, zárja le a fedelet, kapcsolja be, és 3-5 óra múlva a kenyér készen áll. Ön is eldöntheti, hogy mi kerül pontosan a kenyérbe. Szeretné kezdeni a só nélküli kenyeret? Jobban tűri a tönkölybúzt, mint a búza? Vagy gluténmentes legyen? Nincs mit!

tartalom

Hogyan működik a kenyérkészítő?

Alapvetően a kenyérgyártó (gyakran rövidítve: "BBA") a következőképpen működik:

A fedelet kinyitják, és a tepert eltávolítják.
Az összetevőket a formába öntjük a bemutatott sorrendben.
A formát visszahelyezik a BBA-ba (általában a helyére kell kattanni), a fedelet becsukják és kiválasztják a megfelelő programot.
Nyomja meg az indítást, és a gép elvégzi a többit: összegyúrja a tésztát, hagyja pihenni, hogy kelhessen és megsülhessen.

Első használat előtt tanácsos elolvasni és betartani az adott eszköz használati utasítását.

A kenyérkészítő előnyei és hátrányai

Nagyon könnyen használható Nagyon kevés munka, mert a kenyérkészítő a munka nagy részét automatikusan elvégzi Előzetes ismeretek nélkül felhasználható Különböző típusú kenyerekhez Használható általában más élesztő tészták (pl. Pizza tészta), sütemények vagy lekvár készítéséhez is mint a kenyér sütése a sütőben, mivel kevesebb áram kerül fogyasztásra. Az időzítő funkcióval bekapcsolhatja az esti órákat, a reggelihez pedig friss, meleg kenyeret. Az összetevők egyedileg választhatók ki és kombinálhatók. Nincs kézi gyúrás és ragadós tészták., a kenyérkészítő automatikusan befejezi a sütési folyamatot Gyors és egyszerű tisztítás Több idő jut más tevékenységekre

A kenyér mennyisége vagy mérete a gép méretére korlátozódik. Néha nagy különbségek vannak a kenyérsütő gépek minőségében és tulajdonságaiban. A géptől függően előfordulhat, hogy a kéreg nem olyan ropogós. A legtöbb kenyérsütő gépnek manuálisan kell használnia a tésztakampókat eltávolítani, különben lyukak keletkeznek a kenyérben

Hogyan süthetek kenyeret kenyérsütőben?

Ahhoz, hogy a kenyér igazán jó legyen, íme néhány egyszerű tipp:

További tippek a kenyérsütéshez a kenyérsütőben

Mennyiség: Ellenőrizze, hogy a recept mennyisége megfelel-e az Ön gépének. Ha a hangerő túl nagy, a kenyér gyorsan összeesik közepén.
tölt: Az összetevők hozzáadása előtt vegye ki a sütőedényt a készülékből, mert valami könnyen elromolhat. Ez tisztán tartja a gép belsejét.
Állj hely: Győződjön meg arról, hogy a készülék stabil és sima felületen van, mert a gyúrási folyamat során rezeghet.
Gyors program: Sok kenyérkészítőnek van egy gyors programja, amellyel a kenyér kevesebb idő alatt elkészül. Ez azonban azt jelenti, hogy a tészta járási és pihenési ideje rövidebb, ami negatívan befolyásolja a kenyér "pelyhesedését", ezért jobb, ha rövidítetlen programot választunk.
diófélék: Érzékenyebb összetevőket, például diót, szárított gyümölcsöt vagy magot gyakran csak a gyúrási szakasz végén adnak hozzá. Erre jelzés hallható sok eszközön.
tészta: Különösen új receptek esetén célszerű a tésztát 10-15 perccel a gyúrási szakasz vége előtt ellenőrizni. Lehetne pl. B. Ragassza az összetevőket a tepsibe. Ezt szilikon spatulával * meglazíthatja, és hagyhatja a formába esni, hogy összekeveredjen a többi tésztával.
Vágni: A kenyeret akkor lehet a legjobban levágni, ha kihűlt, jó kenyér késsel.

Hogyan tisztítsa meg a kenyérkészítőt?

Minden sütési folyamat után meg kell tisztítani a tepsit és a tésztakampót. Ehhez általában nedves ruha vagy puha szivacs és némi mosogatószer elegendő. Ne használjon karcoló szivacsot vagy agresszív tisztítószert, mert ezek károsítják a tapadásmentes bevonatot. Sütőedényt és tésztakampót nem szabad a mosogatógépbe tenni. A tisztításról a kezelési útmutatóban is talál információkat.

Rendszeresen ellenőrizze, hogy a gép belsejében nincs-e szennyeződés (morzsák stb.). Ha olyan szűk helyek vannak a gépben, amelyeket nem tud megtisztítani, akkor segíthetnek pamut törlőkendők vagy régi fogkefék.

Az új kenyérsütő első használata előtt a tepsit és a tésztakampót puha szivaccsal és mosogatószerrel meg kell tisztítani. Ezenkívül a készüléknek egy (gyors) programon kell futnia, összetevők nélkül, hogy az esetleges szagok és szennyeződések eltávolíthatók legyenek, amikor a kenyeret először melegítik, és ne kerüljenek a kenyérbe.