Élelmiszer elszigetelés alatt tilos! Mit ne vásároljon a táplálkozási szakemberek szerint - VoxBiz
Számos olyan étel van, amelyet nem szabad megvásárolni és fogyasztani az elszigeteltség alatt. Akár veszélyesek, akár túl sok kalóriájuk van, sok étel kerülendő, ha otthon maradnak. Ebben az időszakban olyan étrendet kell alkalmaznunk, amely csökkenti a kalória bevitelt, különösen azért, mert a testmozgás lehetősége alacsony. Nézze meg, mit mondanak a táplálkozási szakemberek a helyes táplálkozásról az önszigetelésben.
Milyen ételeket kerüljünk el külön
Vásárláskor tudnunk kell, mely ételeket kerüljük el. Az otthon maradás és a testmozgás sérülékenyebbé tesz minket, mint máskor, étrendünknek egészségesnek kell lennie. Napjainkban a legtöbb ember kísértésbe esik, hogy gyorséttermet rendeljen, vagy könnyen elkészíthető termékeket vásároljon, de a táplálkozási szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy ebben az időszakban óvatosabbnak kell lennünk azzal kapcsolatban, hogy mit eszünk, nehogy befolyásoljuk az egészségünket.
Amit a táplálkozási szakemberek mondanak
A híres olasz táplálkozási szakember, Gianluca Mech pontosan elmagyarázta, hogy milyen típusú ételeket érdemes kerülnünk vásárolni, hogy az elszigeteltség ne befolyásolja az alakunkat és az egészségünket sem.
"A karantén során kerülendő ételeket feldolgozzák, pontosan ezt szokták vásárolni az emberek, tekintve, hogy ezek nem könnyen romlandók. Szintetikus összetevőket tartalmaznak, például ízfokozókat, színezékeket, emulgeálószereket, mesterséges édesítőszereket és egyéb adalékanyagokat, amelyeket a friss élelmiszerek tulajdonságainak utánzásához használnak. Tartalmazhat transz-zsírsavakat, azaz ipari zsírokat, amelyek képesek ellenállni a magas hőmérsékletnek. Ezenkívül az étel hosszabb ideig tart és nem avas. A transz-zsírsavak nem egészségesek, mert növelhetik az LDL ("rossz" koleszterin), de a HDL ("jó" koleszterin) szintjét, növelve a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát "- mondta Gianluca Mech.
Ételek elkülönítve kerülendő
"A feldolgozott élelmiszerekben kevés a vitamin, a rost és más nélkülözhetetlen mikroelem. Ide tartoznak: édes és szénsavas italok, csomagolt édes snackek, ipari fagylalt, csokoládé, ipari édességek, kenyér, margarin, ipari kekszek, sütemények és süteménykeverékek, "természetellenes" reggeli müzlik, energiaitalok, gyümölcsitalok cukor vagy mesterséges édesítőszerek, feldolgozott hús (például kolbász), instant levesek és még sok más "- magyarázta Gianluca Mech.