Élelmiszer emésztő keksz recept; Wellness Coaching
Nincsenek gyerekeim, de ha megvannak, gyerekként a konyhámba vinném, és az összes megengedett hozzávalóval és eszközzel játszanék velük. Úgy gondolom, hogy a gyermek konyhába vonása az egyik legkézenfekvőbb tevékenység az unalom elpusztítására és az energiafogyasztásra. Ezenkívül kiváló módszer képességeinek, kreativitásának fejlesztésére, felelősségre vonására. Arról nem is beszélve, hogy minden olyan tevékenység, amelyben a gyermek részt vesz egy szülővel (vagy mindkettővel, annál jobb), rendkívül hasznos a kettő közötti érzelmi viszony szempontjából, közelebb hozza őket és további téglát ad hozzá az elpusztíthatatlan kötelék felépítéséhez.
Nem sok szülőt látok így csinálni, bár sok barátom van körülöttem egy vagy több életkorú gyermekkel, akik hálásak lehetnek, ha közösen készítenek finomságokat. Nem tudom miért, lehet számomra ismeretlen ok. De amikor meglátom azokat, akik a konyhapulton dolgoznak a tartályokkal, örülök, mintha részt vennék. Ezen emberek egyike Irina (a Happy Friday ruhamárka megalkotója), aki nagyon korán felfedezte fia szenvedélyét a főzés iránt, és mindig bevonta a konyhai tevékenységekbe. A minap megígértem neki ezt a receptet, mert ez olyan egyszerű, hogy Vladja segítség nélkül fej-fej mellett elkészítheti.
Liszt nélküli keksz recept, amelyet az elmúlt években készítettem. Én találtam ki arra az elvre, amely a ház körül van. Mivel soha nem hiányolom a gabonapelyheket, azt állítom fő összetevőnek, és minden alkalommal, amikor a kórusba dobom azt, ami kéznél van - mazsola, áfonya, füge, őrölt lenmag, mák, szezámmag, zúzott dió. Mézzel édesítek, és hozzáadok egy tojást a kompozíció megkötésére. Nem használok formákat, a kezem elég jó ahhoz, hogy golyókat formázhassak, hogy a tepsibe tegyem, és kanállal vagy villával ellapítsam őket. Az egész fél óráig tart, és a végén néhány szuper jó keksz jön ki, nem túl édes, és teljesen mentes az adalékoktól és egyéb hülyeségektől, mint például a szupermarket polcain.
Irina, remélem, te és Vlad szépen eljátszad az alábbi receptet.