Élelmiszer- és ramadán dietetikus táplálkozási szakember egészsége
Először is, a böjt törésének időszakában, megelőző étrenddel, a másnapra számítva.
Aztán a környezettel való alkalmazkodással.
Az ételnek ezért fedeznie kell a következő nap energiaigényét, és visszatartania a vizet is, hogy ne fáradjon el ebben az időszakban.
A fáradtság első oka a kiszáradásnak köszönhető.
A nap első étkezése
Idén a ramadán július 20. körül kezdődik, azon a napon 6.30-kor kel fel a nap és 21.30-kor nyugszik.
A legjobb dolog korán kelni hajnal előtt, és elfogyasztani az alapvető mikroelemekben, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag ételt, elkerülve a só (nátrium) túlfogyasztását.
Ezért gazdagnak kell lennie különféle zöldségekben és gyümölcsökben (maximum 1-2).
A fehérjebevitel minimális, tejtermékek és keményítőtartalmú termékek (keményítőtartalmú ételek) biztosítják.
Reggel nem feltétlenül kell húst vagy tojást fogyasztani.
Másrészt elengedhetetlen ragaszkodni a keményítőtartalmú termékekhez, például gabonafélékhez, olajos magvakhoz, kenyérhez vagy palacsintához, és miért ne szárított zöldségekből készült pürékhez (lencse, bab vagy csicseriborsó).
A zsírbevitel elengedhetetlen olajmag, kakaó, omega 3-ban dúsított margarin formájában.
A folyadékbevitelnek ésszerűnek kell lennie, legfeljebb ½ liter.
Amit kerülni kell reggel, azok az ételek, amelyek gyors szomjúságérzetet válthatnak ki, például hideg húsok és sajtok.
Hasonlóképpen kerülje a vizelethajtó italokat (a vízvesztést okozó italokat), például a kávét és a teát, ebben az időszakban előnyösebb koffeinmentes vagy koffeinmentes italokat fogyasztani.
Összesen, ez az első hajnal előtti étkezés harmonikusan kerül elosztásra a következőkkel:
- 10% fehérje gabonafélékből és tejtermékekből (sajt nélkül)
- 35–40% főként növényi zsírok (omega3 margarin, olajos mag, kakaó és miért nem olaj)
- 50–55% szénhidrát (zöldségek, tejtermékek, keményítőtermékek, főleg gabonafélék és miért nem gyümölcs)
A folyadékbevitelt ellenőrzik az idő előtti vizelés elkerülése érdekében.
A koplalás kezdete
Reggel a langyos vagy akár kissé hűvös fürdő előnyösebb, mint a napra fenntartott zuhany a bőr rehidratálása érdekében.