Élelmiszer-korlátozások a húsvéti időszakra; Rabbikancellária

Romániai Zsidó Hitközségek Szövetsége - A mozaik kultusz

E-mail előfizetés

Hasznos Linkek

Elérhetőség

A HAMET bármilyen gabona fermentációs termék. Ide tartozik a kovászolt tészta, a sör, a korpás borscs és a gabonafélék erjesztésével nyert desztillált italok (vodka, whisky stb.).

élelmiszer-korlátozások

A tésztákat, amelyeket egyetlen fermentáció során sem figyeltek meg, sőt a teljes kiőrlésű gabonákat, amelyek vízzel érintkeztek, HAMP-nak is nevezzük, mert megkezdhették volna az erjesztési folyamatot.

A gabonafélék fogyasztásának egyetlen formája a MATT (húsvét).

Vannak olyan szokások, amelyek szerint egyesek nem fogyasztják a MATT-ot, amely érés után érintkezett a vízzel. IsRUIA vagy GHEBROKST.

A Seder asztalnál a MAT-t használják, amelyet legalább a liszt őrlése óta felügyeltek. MAZURA MÁTA a neve. Van, aki csak a húsvétot fogyasztja. Vannak emberek, akik csak kézzel készített (kerek) MATT-t fogyasztanak a Seder asztalnál, és vannak, akik csak ezt a MATT-ot fogyasztják a húsvéti ünnep alatt.

A gabonafélék kivételével egyéb szemeket (rizs, kukorica, szezám, bab, csicseriborsó, lencse, szójabab stb.) KITNYOT-nak nevezzük.

A Páska napjaiban érvényes törvények:

  1. Tilos horgot enni.
  2. Tilos bármilyen módon használni Hamețot.
  3. A horog birtoklása tilos.
  4. Tilos olyan ételt fogyasztani, amely komlót tartalmaz, akár kis mennyiségben is, vagy amelyet valamely étel vagy komlótétel megérintett. Ezen okok miatt, és mivel a horgokat egész évben szoktuk fogyasztani, a húsvéti kesudió felügyelete különleges feszültséget igényel.
  5. Konzervált vagy fagyasztott termékeket, akár kereskedelmi, akár belföldi előállításokat, csak akkor szabad felhasználni, ha azokat a húsvétra külön felügyelték.
  6. A lehető legnagyobb mértékben speciális edényeket és edényeket használnak. Az egész évben használt pészah hajók használatához össze kell őket törni.
  7. A sajt túró segítségével készül, amely általában húsból vagy gabonafélékből készül. Ahhoz, hogy a húsvét használja, különleges felügyelet mellett kell végrehajtani. Romániában jelenleg nincs olyan sajt, amelyet Pesach fogyaszthatna.
  8. Ashkenazimban szokás (és ez Romániában is így van) nem fogyasztani a kitnyotot és a kitnyotból kinyert olajat. Ha egy betegnek kitnyotra van szüksége, akkor rabbival kell konzultálni.

A Pesach által használható termékek listája:

  1. Húsvéti és húsvéti liszt.
  2. Hús.
  3. Felett.
  4. Tojás
  5. Bor, pálinka, szőlőlé.
  6. Friss zöldségek és gyümölcsök.
  7. Olíva- vagy pálmaolaj.
  8. Cukor.
  9. Só.
  10. Fűszeres bogyós gyümölcsök vagy őrölt Pesach darálóban.
  11. Fokhagyma.
  12. Dió.
  13. Pészah előtt vásárolt tej.
  14. Bármely KOSHER FOR PASSOVER tanúsítvánnyal rendelkező termék.