Élelmiszerallergiák a tehéntejből APOTHEKE ADHOC
Berlin - Újra és újra gyaníthatóan különféle ételeket tudnak elősegíteni az intolerancia kialakulásában. Egy japán tanulmány most azt mutatja, hogy a csecsemők tehéntejjel való táplálása az élet első napjaiban jelentős hatással lehet az ételallergia kialakulására később.
A csecsemők megfelelő táplálkozása gyakran kihívásokat jelent a szülők, az orvosok és a szülésznők számára: Bár sokan inkább csak az anyatejjel táplálkoznak, más csecsemőknél csak hipoallergén vagy speciális ételeket vesznek figyelembe. A problémától függően az állati tej - például a tehéntej - felhasználása is megfontolható. Ez Japánban bevett gyakorlat. De a szakértők a tehéntej korai bevitelét vitatják az élelmiszer-allergia lehetséges kiváltó okaként.
A tokiói Jikei Orvostudományi Egyetem egy csapata ezért megvizsgálta a témát és elvégzett egy tanulmányt. A vizsgálatokhoz 312 újszülöttet két csoportra osztottak - minden gyermeknél nagyobb volt az ételallergia kockázata a családi hajlam miatt. Az egyik csoport az élet első három napján az anyatej mellett egy kis tehéntejet kapott - a beadott mennyiség kevesebb mint öt milliliter volt naponta. A másik csoport teljesen tartózkodott a tehéntej használatától, de szükség esetén helyettesítő táplálékkal lehetett táplálni.
A gyermekeket a következő néhány évben tovább figyelték: az elsődleges végpont a tehéntejfehérje szenzibilizálása volt kétéves korban. Ezt úgy határoztuk meg, hogy 0,35 allergén egység/milliliter IgE-koncentráció. A tehéntej nélküli csoportban ez 24 csecsemőre vonatkozott - ez csaknem 17 százaléknak felel meg. Azoknál a gyermekeknél, akik tehéntejet kaptak az élet első három napjában, ez több mint 32 százalék volt. A nem kitett gyermekek közül négynek és 20 gyermeknek 20 lett ételallergia. Anafilaxiás reakciók fordultak elő egy gyermeknél, szemben 13 gyermekkel.
Vizsgálati eredményeik alapján a kutatók azt javasolják, hogy a családi hajlamú gyermekek korai korában ne kapjanak tehéntejet. Nemcsak a vizsgálat eredményei jelzik az összefüggést: Egy post-hoc elemzés azt is kimutatta, hogy minél később a tehéntejet etették, annál alacsonyabb volt a szenzibilizáció kockázata a következő hetekben. Más korábbi vizsgálatok azonban kimutatták, hogy a tehéntej-fehérjék túl késői megszokása növelheti az ételallergia kockázatát. Ezért a megfelelő időpontot újra és újra megbeszélik.
A diéta mellett valószínűleg más tényezők is szerepet játszanak az intolerancia és az allergia kialakulásában. Egy másik tanulmány nemrégiben megállapította az összefüggést az antibiotikumok korai beadása és a gyermekkori allergia kialakulása között: A kutatók feltételezik, hogy az antibiotikumok által okozott bélflóra-rendellenességek elősegíthetik az allergia kialakulását. Az eredmények szerint a korai antibiotikum-terápia különösen asztmához és allergiás náthához vezethet. Ez különösen akkor fordul elő, ha a kezelést többféle antibiotikummal végzik.
A nyomon követési idő és a további elemzések alapján a kutatók képesek voltak azonosítani az allergiás betegségek szignifikánsan megnövekedett előfordulását az összes antibiotikum-osztály esetében. Az antibiotikumok több osztályával végzett kezelés ezért rendkívül megnöveli a kockázatot. A vizsgálat során a szulfonamidok okozták a legkevésbé az allergiás másodlagos betegségeket. További antibiotikum-osztályok felírásakor az összes allergiás betegség előfordulása megnőtt: Ez vonatkozik az ételallergiákra, anafilaxiára, asztmára, atópiás dermatitiszre, allergiás náthára, allergiás kötőhártya-gyulladásra és kontakt dermatitiszre.