Élelmiszer-antigén, amely vesebetegségben vesz részt l-ben; 5 év alatti gyermek
Az Inserm kutatói egy természetes tehéntejből származó élelmiszer-antigént azonosítottak, amelyről azt gondolják, hogy ez az oka az extramembranális glomerulonephritisnek, amely ritka vesebetegség 5 év alatti gyermekeknél. Megjelent a folyóiratban A New England Journal of Medicine, Június 2-án, csütörtökön végzett munkájukból kiderül, hogy a szóban forgó antigént, a szarvasmarha-albumint, kisgyermekek vesebetéteiben találták; kiemelve az étrendi kockázatot ebben a populációban.

Az extramembranos glomerulonephritis egy ritka betegség, amely csak a vesét, a vér szűrésére szolgáló létfontosságú szerveket érinti. Hosszú távon a betegség nevezetesen veseelégtelenséghez vezethet, amely dialízist vagy transzplantációt igényel.
Ennek az élelmiszer-antigénnek az azonosítását 222 ember, köztük 50 ebben a vesebetegségben szenvedő beteg nyomon követése tette lehetővé. A kutatók 11 emésztett beteg szérumában fedezték fel az emésztetlen szarvasmarha-albumin jelenlétét, köztük 4 5 év alatti gyermek szérumában.