Pomelo a legjobb szövetséges a karcsúsító övekben

Pomelo Délkelet-Ázsiában őshonos és a legnagyobb a citrusfélékből, citrusmaximának vagy citrus grandisnak is nevezik. Hatalmas körte alakú, sárga-zöld színű, az édes-keserű ízű arany vagy rózsaszín magot nagyon vastag héj borítja. A gyümölcs súlya 1–8 kg lehet.

Tudatlan emberek azt mondják, hogy ez a gyümölcs a grapefruit és a sweetie kombinációja, de kevesen tudják, hogy a grapefruit fajták nagy részét grapefruit és narancs hibridek képviselik.

Az íze olyan, mint a grapefruit, de sokkal édesebb.

A Pomelo gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, hatóanyagokban és méregtelenítőkben, amelyek csökkentik az oxidatív stresszt és helyreállítják az energialerakódásokat, a szerves savakat, fehérjéket, ásványi anyagokat (kalcium, foszfor, magnézium, kálium, nátrium és vas). A pomelo egynegyede (kb. 150 g) biztosítja a napi C-vitamin szükségletet.

A pomelo előnyei a test számára:

nagyon hasznos az asztma kezelésében;
segít megelőzni és kezelni a megfázást és az influenzát;
serkenti az immunrendszert;
jótékony hatással van az emésztőrendszerre (savanyú íze ellenére);
vitaminok és ásványi anyagok miatt előnyös fáradtság, cukorbetegség, láz, álmatlanság, torokfájás és gyomor- vagy hasnyálmirigyrák esetén;
pektintartalma miatt kiegyensúlyozza a vérnyomást;
a benne lévő kevés kalória (30-35 kalória/100g) miatt a pomelo fogyókúrában használható;
a hajgyökér vitaminozásával küzd a hajhullás ellen;

Honnan tudjuk, hogy jó gyümölcsöt válasszunk?

Az egészséges gyümölcsnek keménynek és nehéznek kell lennie, sárga héjú, jól kifeszített és foltok nélküli. Kihűlt állapotban a pomeló romlás nélkül több napig tárolható. A pomeló gyümölcsök fogyaszthatók önmagukban, gyümölcslé vagy gyümölcssaláták. Kínában a lekvár pomelo héjából készül, és süteményekben is sikeresen felhasználható.

ajánlom édes saláta-savanyú magas a C-vitamin tartalma.

Szüksége van: pomelóra, kivire, citromlére és mézre.

A polemót és a kivit megpucoljuk. A pomelót kockákra, a kivit pedig szeletekre vágjuk. A gyümölcsöt megszórjuk egy kevés citromlével (az oxidáció lassítása érdekében). Adjunk hozzá egy teáskanál májusi mézet a gyümölcs fölé.

Jó étvágyat és jó egészséget!