Élelmiszerbankok szép története Élelmiszerbankok
34 évvel ezelőtt: Az Élelmiszerbankok gyönyörű története
Minden 1984. március 13-án kezdődött a Journal la Croix de című folyóiratban közzétett felhívással Cécile Bigo nővér "éhes vagyok" amelyben az élelmiszer-pazarlással foglalkozik, amikor annyi szegény ember van az utcákon, hogy megállapítsa: „Az ember intelligenciája feltalálja a Holdra járást. A szíve nem fogja feltalálni a hulladék eltávolításának hatékony eszközeit az egész emberiség táplálása érdekében ... Ki az a zseniális ember, aki fel fog támadni, és van elég ravaszsága ahhoz, hogy másokkal felállítsa a folyamatot? Az étel gyors és hatékony visszanyerése azelőtt be van töltve a kukákba ... ”.
Télen 1984, megérintette ezt a felhívást és az Food Banks amerikai és kanadai modellje ihlette, Bernard Dandrel, úgy dönt, hogy egyesületek kollektívájával (Salvation Army, Emmaüs, Secours Catholique, Centre d'Action Sociale Protestant és Entraide d'Auteuil) létrehozza az első francia élelmiszer-bankot Arcueil-ben (94) egy hatékony és elismert eszközre támaszkodva. fellépés az élelmiszer-bizonytalanság ellen: a pazarlás elleni küzdelem. Néhány év alatt mintegy ötven másik bankot hoztak létre a régióban, hogy ma létrehozzák az első élelmiszer-segítő hálózatot 79 élelmiszerbankkal és 29 fiókkal.
Interjú Bernard Dandrel, az Food Banks alapítója - Részletek a "Segítünk az embernek helyreállítani" című könyvből
Az élelmiszerbankok olyan célt tűznek ki maguk elé, amelyet csodálatos képlettel fejeznek ki: "Restore Man".
Az ige táplálásának és helyreállításának kettős jelentése projektje célját egy erőteljes szlogenben foglalja össze. Természetesen az éhség leküzdéséről van szó, egy régi éhségről, amely az idők mélyéből jött, amikor az emberiség egésze "táplálta" ezt az állandó éhínség-félelmet, a rossz termés, a háború, a korhadt nyár, az éhínség állandó félelme, hanem az is, hogy ennek az állandó szeretet-, figyelmesség- és méltóságéhségnek az áldozata lesz.
Így fejlesztette ki a megosztás, a megosztandó étkezés, az első vacsora fogalmát: megtörte a másokkal való megosztás anyagi és anyagtalan kenyerét. Ez nem volt egyszerű. Egy utópia, egy őrület megvalósítása mindenféle akadályba ütközött.
A könyv ezekről a nehézségekről mesél: hogyan lehet gondoskodni az élelmiszerek összegyűjtéséről, hozzáférhető helyen történő tárolásáról, karbantartásáról, mert az étel egészében romlandó áru. Hogyan terjesszük őket és kinek? Hogyan lehet egyszerre kelteni azt az érzést, hogy ez nem a társadalmi jótékonyság műve volt, a vagyontól a legszegényebbig, hanem egy szeretet és egyenlőek munkája? Hogyan tudta megtestesíteni ezt az elkötelezettséget az anyagi világban ?
Bernard Dandrel az Üdvhadsereggel, az Emmausszal, a Protestáns Szociális Cselekvési Központtal, az Entraide d'Auteuil-szel és az általa képviselt Secours Catholique-val létrehozta az első Élelmiszerbankot Franciaországban. Talál egy szobát, és a gyűjtést élelmiszeripari vállalatok szervezik. Jacques Séguela, publicista és Bernard Dandrel hangsúlyozza Szent Ferencet, amikor a népszerű szleng szóval játszanak, ami azt jelenti: enni, "peckelni", a madarak népéhez szállítani, ami aztán a csőr megosztását jelenti. A költészet és a kemény valóság között létrehozzák az ajándék szinkretizmusát.