Élelmiszerek és takarmányok gyors riasztási rendszere; RASFF; DSVSA CONSTANŢA

Az élelmiszerekre és takarmányokra vonatkozó sürgősségi riasztórendszer (SRAAF) olyan eszköz, amelyen keresztül információcserét folytatnak a tagállamok élelmiszer- és takarmányügyi illetékes illetékes hatóságai között azokban az esetekben, amikor azonosították az Európai Unió közegészségügyi kockázatát. megfelelő intézkedéseket hoztak, például az érintett termékek visszatartását, visszavonását, elkobzását vagy elutasítását.

élelmiszerek

Ez a gyors információcsere lehetővé teszi a tagállamok számára, hogy:

  • azonnal azonosítsa, ha valamilyen probléma érinti őket,
  • megteszi a megfelelő intézkedéseket, biztosítva ezzel a koherens és egyidejű intézkedéseket,
  • a fogyasztók biztonságának biztosítása.

A működő jogszabály

  • Számú EK rendelet Az élelmiszerjog általános elveinek és követelményeinek megállapításáról, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság létrehozásáról és az élelmiszerbiztonsági eljárásokról szóló 178/2002.
  • Számú EK rendelet Az élelmiszerek és takarmányok gyors riasztási rendszerének végrehajtására vonatkozó intézkedések megállapításáról szóló 16/2011.
  • MADR/ANSVSA/MS/ANPC sz. 772/68/859/442/2005 az élelmiszerek és takarmányok gyors riasztási rendszeréről szóló norma jóváhagyásáról.

A közegészségügyi kockázatot jelentő élelmiszerek piacra lépésének megakadályozása, illetve a piacról vagy a végső fogyasztóktól történő kivonásának biztosítása;

Takarmányok állati fogyasztásba kerülésének megakadályozása, amelyek közvetve befolyásolhatják a közegészségügyet;

Bármely olyan anyag vagy termék piacra kerülésének megakadályozása, amely élelmiszerrel vagy takarmánnyal érintkezik vagy érintkezésbe kerülhet, és kockázatot jelenthet a közegészségre;

Gyors tájékoztatás az élelmiszer-biztonsági hatóságok között, három szinten, központi, megyei és helyi szinten az élelmiszer- vagy takarmányveszélyekről vagy kockázatokról, amelyek nem felelnek meg az élelmiszerbiztonsági jogszabályok követelményeinek, hogy ezáltal kockázati tényező az élelmiszerláncban a fogyasztók számára.

Gyors információcsere az Európai Bizottság és a Nemzeti Egészségügyi Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság között, mint a gyors riasztási rendszer nemzeti koordinátora és az Európai Élelmiszer-gyors Riasztási Rendszerrel való kapcsolattartó pont. és takarmány - RASFF);

  • Európai Bizottság - Egészségügyi Főigazgatóság,
  • Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA),
  • Európai Szabadkereskedelmi Hatóság,
  • EFTA - (EFTA Felügyeleti Hatóság).
  • A WHO riasztási rendszere - az INFOSAN (Nemzetközi Élelmiszerbiztonsági Hálózat) - több mint 160 tagországban nemzeti szintű kapcsolattartókat vagy kapcsolattartó pontokat tartalmaz, amelyek információkat kapnak a WHO-tól az élelmiszerbiztonsági kérdésekről szóló INFOSAN-értesítések formájában, amelyek ezután terjeszti őket az adott ország összes érintett minisztériumának,
  • TAGÁLLAMOK.

A rendszer összetétele Romániában

A SRAAF-rendszer az élelmiszer-biztonság területén illetékes négy központi hatóságból áll:

  • Nemzeti Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság,
  • Egészségügyi Minisztérium,
  • Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium,
  • Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság.

Az ANSVSA szerepe a rendszeren belül

Az ANSVSA képviseli a SRAAF Romániai Nemzeti Kapcsolattartó pontját

Biztosítja a gyors információcserét az Európai Bizottság és a Nemzeti Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság között, a gyors riasztási rendszer nemzeti koordinátoraként és az Európai Gyors riasztási rendszerrel való kapcsolattartó pont minőségében. Élelmiszerek és takarmányok - RASFF);

Gyors információcserét biztosít a következők között:

  • SRAAF profillaboratóriumok és helyi integrátorok;
  • megyei és helyi struktúrák, mint a SRAAF helyi integrátorai, és az ANSVSA, MSP, MAPDR, ANPC központi struktúrái;
  • SRAAF profillaboratóriumok és helyi integrátorok;
  • Az ANSVSA, MSP, MAPDR, ANPC határellenőrzési pontjai, valamint központi és megyei struktúrái;
  • egyrészt a fogyasztók, a gyártók és a feldolgozók, másrészt a helyi SRAAF integrátorok.

Országos szinten az élelmiszer- és takarmánybiztonság területén az egész élelmiszerláncban:

  • Kimenet
  • feldolgozás (a csomagolást is beleértve)
  • tárolás
  • Szállítás
  • élelmiszerek és takarmányok forgalmazása

  • állatgyógyászati ​​gyógyszerek;
  • élő állatok;
  • nukleáris baleset következtében radioaktívan szennyezett termékek.

Alapvető kritériumok egy adott SRAAF tevékenység megkezdéséhez

Az adott SRAAF-tevékenység megkezdésének alapvető kritériumai a következők ismerete vagy gyanúja:

  • Az élelmiszer kockázatot jelent vagy jelenthet a közegészségre;
  • A takarmánytermék az ilyen takarmánnyal etetett állatokból származó élelmiszerek esetében közegészségügyi kockázatot jelent vagy jelenthet;
  • Minden olyan anyag vagy termék, amely élelmiszerrel vagy takarmánnyal érintkezik, vagy érintkezésbe kerülhet, veszélyt jelenthet a közegészségre;
  • Tiltott anyagok vagy összetevők
  • Engedély nélküli anyagok vagy összetevők
  • A törvényi korlátok túllépése
  • Jogosulatlan takarmányegységek
  • Új élelmiszerek/géntechnológiával módosított élelmiszerek nem engedélyezettek
  • Fizikai kockázat (idegen testek)
  • Helytelen címkézés, amely egészségügyi kockázatot jelent
  • Kockázatelemzésen alapuló egyéb kockázat, nevezetesen biológiai, kémiai, fizikai kockázati tényezők, érzékszervi változások, címkézés, hamisítás, csomagolás, sugárzás - radionuklidokkal való szennyeződés (illegális kezelés).

Vészhelyzet esetén hozott intézkedések

Minden veszélyhelyzetben, a kockázat mértékétől függően, amikor az élelmiszerek és takarmányok szempontjából veszélyes vagy potenciálisan veszélyes közegészségügyi helyzeteket állapítottak meg, az illetékes hatóságok a hatályos jogszabályokkal összhangban intézkedéseket hoznak:

Titoktartás és kommunikáció a médiával

Rendelet (EK) 52. cikkével összhangban. Az élelmiszerjogra, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságra és az élelmiszer-biztonsági eljárásokra, valamint az élelmiszerekre és takarmányokra vonatkozó sürgősségi riasztórendszerre vonatkozó általános elvek és követelmények megállapításáról szóló 178/2002/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre a titoktartási szabályok vonatkoznak, amelyek szövege kimondja, hogy a rendszer hálózatának tagjai kötelesek tiszteletben tartani a rajta keresztül továbbított információk titkosságát.

A médiaközleményeket KÖZPONTI szinten vagy adott esetben helyi szinten adják csak a központi szint beleegyezésével.

Ha elegendő ok van feltételezni, hogy az élelmiszerekkel és takarmányokkal érintkezésbe kerülő vagy esetlegesen érintkezésbe kerülő élelmiszer, takarmány, anyag vagy termék kockázatot jelenthet a közegészségre, a kockázat jellegétől, súlyosságától és mértékétől függően, az illetékes hatóságok megteszik a nyilvánosság tájékoztatásához szükséges intézkedések a kockázat jellegéről, a lehető legteljesebb mértékben meghatározva az inkrimináló tényezőt, a kapcsolódó kockázatot, valamint a kockázat megelőzésére, csökkentésére és kiküszöbölésére irányuló vagy végrehajtandó intézkedések.

Adott esetben a nyilvánosság hozzáférhet az inkrimináló tényezőt, a kockázat jellegét és a megtett intézkedéseket azonosító adatokhoz.