Élelmiszerek osztályozása - Megelőzés - Összpontosítás a megelőzésre

"Lehet, hogy az étele a gyógyszere, és a gyógyszer táplálhatja"
Hippokratész

élelmiszerek

Gabonafélékből készült termékek

Tészta, rizs, burgonya, hüvelyesek: Ez a prioritási csoport

Tápérték:
Gazdag komplex szénhidrátokban (keményítő
Fehérje
B-vitamin csoport
Ásványok
Rostok

Ajánlott bevételek (naponta):
5-10 naponta, az egyéntől, nemtől, fizikai aktivitástól függően

Javaslat:
Élvezze a több szemű kenyeret, a teljes kiőrlésű tésztát, a barna rizst
2 búza zsemle = 2 adag
Tej
Gyümölcs
Friss gyümölcslé
Ebéd: 1 csésze zöldséggel főtt barna rizs = 2 adag
Vacsora: 1/2 csésze főtt spagetti = 3 adag
Uzsonna: korpás muffin = 1 adag

Tejtermékek

A kalciumot és a D-vitamint tartalmazó étrend segít megelőzni a csontritkulást

Tápérték:
Kalcium, D-vitamin, magnézium, foszfor, fehérje forrása

Ajánlott bevételek (naponta):
2-4 adag minden étkezéskor

Javaslat:
Jobb választani a legszegényebb tejtermékeket
Vegyen bele ricottát a lasagnába
Készíts turmixokat: gyümölccsel, kávéval, vaníliával

Zöldségek és gyümölcsök

Válassza a legszínesebbet: Piros, Narancssárga, Sötétzöld, mert ezek több tápanyagot tartalmaznak: Spenót, brokkoli, sárgadinnye, tök, sárgarépa