Élelmiszer-felügyelet, hús- és baromfihigiénia, Gießen regionális tanács

13899522_print.jpg

baromfihigiénia

Az RP Fogyasztóvédelmi Osztály (december 54.) rendelkezik a belföldi forgalom és az állati és nem állati eredetű élelmiszerek, dohánytermékek, kozmetikai termékek és egyéb fogyasztási cikkek behozatalának technikai felügyeletével. A cél a fogyasztók megvédése az egészséget veszélyeztető tényezőktől, valamint a megtévesztéstől és a megtévesztéstől az említett termékekkel szemben.

Mi vagyunk a hatóságok és a kereskedők kapcsolattartói az élelmiszerjog alapvető kérdéseiben. Ez magában foglalja a vágóhidak, a daraboló és feldolgozó üzemek jóváhagyását a hús és baromfihús, valamint egyéb állati eredetű élelmiszerek (tej, tojás, hal ...).

Ezen túlmenően az 54. osztály felelős a diétás élelmiszerek előállításának engedélyezéséért az étrendről szóló rendeletnek megfelelően, valamint az Élelmiszer- és Takarmánykódex (LFGB) 43. szakaszának értelmében vett ellenminta-szakértők jóváhagyásáért. Az 1782/2003/EK rendelet szerint a közvetlen kifizetések a gazdaságok számára 2005-től a takarmány- és élelmiszerjog rendelkezéseinek betartásával is összefüggenek (kölcsönös megfeleltetés).

Az élelmiszerbiztonság területének koordinációja az 54. osztályon zajlik.