Élelmiszeripar és marketing; befolyásolja az Instagram és a YouTube
Szöveg: Ariane Lafortune és Bernard Lavallée Illusztráció: Simon L’Archevêque | Képernyőképek és gif: Ariane Lafortune
* Ez a cikk a kanadai francia nyelvű egyetemek táplálkozási hallgatóinak szóló felhívások részeként készült. A kiválasztott három ember 2017 nyarán, velem (Bernard Lavallée) együttműködve dolgozott egy cikkíráson. A bejegyzés szerzője Ariane Lafortune, aki a Montreali Egyetemen tanul. *
Az emberek étkezési viselkedésének befolyásolása a jövőbeni munkám. Mégis minden nap a közösségi média hírcsatornájában, amelyet meglátogatok, ki vagyok szolgáltatva olyan népszerű embereknek, akiknek nincs élelmiszer-előképzettségük, és beszélek egy termékről vagy cégről, és ezáltal befolyásolják, hogy emberek ezrei mit gondolnak róla. Kik ezek a befolyásolók? Mit tanácsolnak az embereknek, és ami a legfontosabb, hatással lehetnek-e arra, hogy mit eszünk? Röviden: mekkora hatást gyakorolnak a befolyásolók az étkezési magatartásunkra?
Befolyásoló az a személy, aki jelentős közönséget szerzett egy vagy több közösségi platformon, például a YouTube-on, a Facebookon, az Instagramon vagy egy személyes blogon, és aki médiaterhelését felhasználva véleményét terjeszti másoknak. Így potenciálisan befolyásolhatja a lakosság fogyasztási magatartását vagy a márka, termék vagy szolgáltatás megítélését.
A jelenség nem új keletű. A hírességek régóta megosztják véleményüket a különböző termékekről, akár hobbiként, akár készpénzért cserébe. Az influencer státusz azonban professzionálisabbá vált, fokozatosan szakmává vált. Az influencer fizetéssel egészíti ki fizetését olyan társaságokkal, amelyek hajlandóak befektetni, hogy megismerjék magukat. Ezeket hirdetőknek hívják.
Az influencer marketing megpróbálja fogyasztókká alakítani a közösségi média felhasználóit ... és ez elég hatékonynak tűnik! Bizonyításként: a Google 2015-ben bejelentette, hogy 2004 óta az ehhez a kifejezéshez kapcsolódó keresések több mint 5000% -kal nőttek.
2016 októberében ennek a valóságnak a tükrében frissítették a kanadai reklámszabványokat. Így most megkövetelik, hogy a terméket vagy szolgáltatást reklámozó magánszemély online publikációiban világosan jelezze a céggel vagy a márkával való kapcsolat jellegét. Ha a magánszemélynek a terméket ingyen fizették vagy kapták meg, akkor azt be kell jelentenie.
Sajnos a gyakorlatban úgy tűnik, hogy az esetek túlnyomó többségében a hirdetési tartalmat nem jelentik be. Camille Trudelle, az UQAM egészségügyi kommunikációjának mesterképző hallgatója az egészséges táplálkozásról beszélgető influencerek Instagram-bejegyzéseit elemezte. Megfigyelése? Az élelmiszer-elhelyezést tartalmazó Instagram-bejegyzések csupán 24% -a jelezte, hogy megtorlásra került sor.
Ugyanakkor számos platform kifejlesztett olyan eszközöket, amelyek megkönnyítik az influencerek és a vállalatok közötti kapcsolatok átláthatóságát. Például a Facebook lehetővé teszi, hogy a fizetett kiadványokat a "Szponzorált" szavakkal és az üzleti partneret azonosító címkével jelöljék meg.
Az Instagramon rendben van, ha köszönetet mond a márkának, és olyan hashtageket használ, mint a # reklám vagy a # partner. 2017 júniusában azonban az alkalmazás megadta annak lehetőségét, hogy megjelenjen a fizetős partnerség megemlítése ("partnerség által fizetett").
A YouTube-on az alkotók közvetlenül elmondhatják a nézőknek, hogy egy videó "marketingkommunikációt" tartalmaz a "Tartalom kimutatása" részben.