Élelmiszer-kereskedelem Haute-Savoie Kereskedelmi és Iparkamara
Vendéglátás
A Haute-Savoie Kereskedelmi és Iparkamara a Rhône-Alpes régióval együttműködve támogatja a vendéglátóipar kézművességét, amely a tevékenység ezen ágazatának különböző szakmai szervezeteivel konzultálva működik.
Számos intézkedést hoznak a következők érdekében:
- tanácsot ad a vállalatoknak az alapítás során, és támogat őket átruházás vagy átvétel esetén,
- az üzleti fejlődés elősegítése,
- a kollektív fellépések megkönnyítése, amelyek célja a kereskedelem jobb népszerűsítése vagy a termelés és az értékesítés jobb irányítása.
Az élelmiszer-higiéniai előírásokra kíváncsi:
- Létrehozása/átvétele előtt és tevékenysége során: részesüljön egyedi tanácsokban a helyiség elrendezéséről, a helyes higiéniai gyakorlatokról, a címkézési szabályokról stb.
- Laboratóriumában és (vagy) helyi értékesítésben: a CMA 74 felajánlja Önnek, hogy végezzen higiéniai - élelmiszerbiztonsági diagnózist létesítményein és munkamódszerein.