Élelmiszerlepkék Megszabadulni a lepkéktől a konyhai harci filozófiában
Amikor a molylepkék megfertőzik az ételt a konyhában, gyorsan meg akar szabadulni tőlük. Ön maga is megküzdhet az ételmellekkel, ha tudja, honnan származnak, és a megfelelő módszerek az ellene való küzdelemhez. Itt bemutatjuk, hogyan működik ...
Mik azok az ételmellék?
Az ételmolyok a lepke (Pyralidae) családjába tartoznak, amelyek elsősorban tárolt élelmiszerek kártevőjeként szereztek hírnevet maguknak. Ezek pillangók, amelyekből Közép-Európában mintegy 145 különféle faj található.
Az ételmolyot köznyelven ételmolynak vagy konyhai lepkének is nevezik.
Ezeket a kártevőket általában szennyezett élelmiszerek vásárlásával hozzuk a konyhánkba. A fertőzés ezért általában nem a higiénia hiánya miatt következik be, hanem egyszerűen a fertőzött élelmiszerek vásárlásában.
Amint a lepkéket bemutatják, megpróbálnak gyorsan terjedni. Ezért jó ötlet a lehető leghamarabb megküzdeni a konyhában a lepkékkel.
Hogyan lehet észrevenni a molylepkéket?
Az ételmolyok szívesen tartózkodnak az élelmiszerforrásuk közelében - lehetőleg a konyhában vagy a kamrában. Mivel csak keveset és nem messze repülnek, könnyen megkülönböztethetők a ruhamolytól - amely másutt él.
Ha a fertőzés súlyosabb, akkor a konyhában megfigyelhető az ételmolyok légi forgalma, amint azt a megfelelő ábra mutatja.
Ha több lepkét (vagy akár egy egész rajot) észlel a konyhában, ez biztos jele annak, hogy az élelmiszer megfertőződött. Legkésőbb ezen a ponton el kell kezdenie a fertőzött élelmiszerek keresését és harcolni kell a meglévő lepkék ellen.
Egy másik nagyon egyértelmű jelzés a fertőzött élelmiszer hálója. A csomagolásban apró finom szálak vannak (például egy pókháló). Részben lóg z. B. szemcsék szinte olyanok, mintha szabadon lebegnének ezeken a szálakon. A következő ábrán egy gyöngy árpával fertőzött zsákot fényképeztem, amely egy tipikus fertőzést mutat - itt egy lepkével is.
Harcolj a konyhában az ételmellekkel
A fertőzött ételt azonnal be kell helyezni Szemétkosár a házon kívül hogy dobják. Ha bedobja őket a konyhai szemétdobozba, órák vagy napok múlva új ételmepkék kerülhetnek elő az ott található lepke lárvákból.
Mivel a moly lárvák nem tolerálják a hideget vagy a meleget, „gyanús csomagolást” tehet a fagyasztóba, hogy megöli a jelen lévő lárvákat.
Az egyes lepkéket (vagy egész rajokat) fel lehet porszívózni. A fertőzés súlyosságától függően ezt addig kell tennie, amíg az összes lepke meg nem szűnik. Ilyen esetekben mindig keresse meg a fertőzés forrását.
Ha fertőzött ételeket tárolt egy fiókban (polc vagy szekrény), akkor teljesen ki kell ürítenie a kérdéses területet, és ecettel vagy mosószeres oldattal jól meg kell mosnia. Mivel a sarkokban még lehetnek lepke-lárvák (vagy lárva-tojások), forró hajszárítóval megölheti.
Ellenőrizze az összes ételt, amely a fiókban volt, az esetleges fertőzöttség szempontjából (lásd fent). Ha nem látszik semmi, folytathatja az élelmiszer használatát, vagy visszateheti a raktárba. Ne felejtse el biztonságosan tárolni (műanyag edény vagy fagyasztótáska). Ha egy fertőzés később is megjelenik, az ételt külön dobhatja el. Ez sok erőfeszítést takarít meg.
Hogyan lehet megakadályozni a molylepkék terjedését?
Mivel vásárláskor alig ismeri fel egy étel fertőzését, újra és újra előfordul, hogy ezeket a kártevőket behozza otthonába. Vannak azonban olyan ételek, amelyek különösen veszélyeztetettek a támadással szemben:
- Liszt és lisztből készült termékek
- Kakaó, tea
- Szemek, mindenféle szemek
- Szárított gyümölcs, szárított zöldség
- Levestáskák
- cukor
- Rizstészta
- Száraz állati táplálék, madármag
- Müzli, sütik, diófélék,
hogy megemlítsem a legfontosabb példákat.
A lepkék terjedését jól lehet visszafogni, ha a veszélyeztetett ételeket ismét külön, lezárható fagyasztózsákokba csomagoljuk. A legbiztonságosabb azonban lezárható műanyag edényekben tárolni, amelyek szinte lehetetlenné teszik a kívülről történő fertőzést (lásd az ábrát).
Szeretek átlátszó fedéllel ellátott műanyag edényeket használni, mivel meglehetősen korán felismerheti az ételmellenségek fertőzöttségét anélkül, hogy minden egyes edényt külön-külön kellene kinyitni.
Ichneumon darazsak az ételmolyok ellen
Az interneten vannak olyan útikönyvek, amelyek az ételmepkék elleni parazita darazsak elleni küzdelmet javasolják, ami személy szerint szerintem ostobaság. Az ichneumoni darázs tojás drága, és ha eldobja a fertőzött ételt, akkor amúgy sem marad semmi harcolni. A már megfertőzött ételeket már nem lehet megmenteni - i. H. ez az intézkedés teljesen értelmetlen.
Vannak úgynevezett feromoncsapdák is, amelyek vonzó anyagokkal vonzzák a lepkéket. Ezzel nem akadályozhatja meg a fertőzést vagy a szaporodást, de még mindig ellenőrizheti, hogy valóban megölte-e az összes lepkét a konyhában.