Élelmiszer-metamorfózis magas vérnyomásban

Ha aggódik a magas vérnyomás miatt, tudd, hogy csak néhány étrendi stratégiára van szükség a vérnyomás csökkentéséhez. A magas vérnyomás súlyosan nemkívánatos, mivel minden szívverésre és lélegzetvételre erősebb munkára kényszeríti a szívet, és egyéb szerencsétlen szövődmények mellett agyvérzéshez is vezethet.

Kanadában 5-ből körülbelül 1 embernek van magas vérnyomása, és kiderül, hogy fele nem ismeri ezt. Javaslom, hogy a stressz - és ennek következtében a kockázat - szív csökkentése érdekében kövesse az alábbi étkezési szokásokat.

Gondolja át a szokásos összetevőket a konyhában

Profi tipp az alacsony sótartalmú étlaphoz: vigyázzon olyan élelmiszer-forrásokra, amelyek elrejtik a nátriumot, legyen az hozzáadott vagy természetes. Meglepő módon az elfogyasztott nátrium legalább 90% -a nem a sótartóból, hanem feldolgozott kereskedelmi termékekből származik.

Az erősen sós ételek nátriumtartalom szerinti sorrendben vannak

felvágottak (szalonna és préselt sonka)
fagyasztott ételek
snackek (perec és chips),
hüvelyesek konzervjei
sózott hal (füstölt lazac vagy füstölt pisztráng)
sajtok (feta és házikó)
bizonyos kenyerek és pékáruk.

A sósabb ételízesítők, nátriumérték szerint felsorolva

nyers só (asztali só, tengeri só, fleur de sel, Herbamare.)
néhány főzési összetevő (szódabikarbóna, zeller só, fokhagyma por, húsleves és miso),
a legtöbb fűszer (olajbogyó és savanyúság)
szószok (hal, szója és teriyaki), többek között

Keresse meg kedvenc ételeinek csökkentett nátriumtartalmú változatait, amelyek egyre inkább belépnek a piacra, mivel az emberek egyre jobban tudatában vannak az étrendi nátrium egészségre gyakorolt hatásának. Ezek a kevésbé sós alternatívák azonban még mindig jelentős mennyiségű nátriumot képviselhetnek. vigyázzon a mértékkel.