Élelmiszer-piramis - Jó és rossz étel blog
A kóros vérértékek, az emésztési problémák vagy a túlsúly a hibás vagy egészségtelen étrend jelzői lehetnek. Amit sok fogyasztó életkortól függetlenül nem ismer, az a tény, hogy vannak „jó” és „rossz” ételek. Sok fogyasztó nehezen készíti el az egyénileg adaptált táplálkozási tervet. Az ismert 1992-es ételpiramis alkalmas sablonként. Ez a piramis érthető vázlat formájában mutatja be a test mindennapi igényét különféle ételek iránt.
Az élelmiszer-piramis célja
Az ételpiramis hat különböző területből áll, amelyek az ételeket egészséges és kevésbé egészséges kategóriákba sorolják. Megmutatja a vitaminok, fehérjék, szénhidrátok és ásványi anyagok szükségességét napi ajánlott mennyiségben. Az egészségre és a testre vonatkozó információkra van szükség ahhoz, hogy optimálisan gondoskodhasson és megvédhesse magát és szeretteit.
Első fázis
Az étkezési piramis alján olyan italok találhatók, mint a tea, a víz és az ásványvíz. Legalább 1,5 liter folyadék bevitelét javasoljuk naponta. A kola, a Fanta és a gyümölcslé magas cukortartalma miatt kevésbé alkalmas napi fogyasztásra.
Második lépés
Harmadik lépés
A harmadik szakaszban a gabonatermékek felett zöldségek és gyümölcsök találhatók. A szakértők naponta legfeljebb három kis adag elfogyasztását javasolják. Egyetlen alma vagy frissen facsart narancs mindenképpen kis adagnak tekinthető.
Negyedik szakasz
A tejtermékek és a halak a negyedik helyre kerülnek. Általában ajánlott a halakat hetente egyszer, a tejtermékeket vagy a tejet pedig naponta kétszer fogyasztani. Az egészséges tejtermékek közé tartozik az író, a túró, a joghurt és a tej.
Ötödik és hatodik szakasz
A kevésbé ajánlott ételek megtalálhatók az ötödik és a hatos szinten. A húsfelesleg például súlynövekedéshez vezethet. A húst nem szabad hetente kétszer-háromszor többet enni. A tojásokat csak mértékkel szabad enni, heti háromnál többet nem szabad fogyasztani. Az étkezési piramis szerint az édességeket viszont csak kis mennyiségben szabad enni. Különösen az édességek esetében a „kevesebb a több” elvet kell betartani.