Étkezés kerekeken A mobil menü szolgáltatás kiválasztási kritériumai
A potenciális vásárlóknak időben és nem csak akut vészhelyzetben kell megküzdeniük a (napi) étlapszolgáltatás előnyeivel és hátrányaival.
- Gondolja át alaposan az igényeit.
- Szolgáltatókat a közösségek idősek irodáin, a jóléti szövetségek vagy egyházközségek tanácsadó központjain keresztül találhat.
- Érdemes összehasonlítani az árakat, ugyanazon szakács étele különböző szolgáltatóktól kapható, különböző árakon.
- A jó szolgáltatók eligazodnak a "kerekes étkezés" minőségi normáiban
- Néha vannak pénzügyi támogatások.
A kerekes étkezés nem csak az idősek számára alkalmas, akik már nem tudnak vagy nem akarnak gondoskodni magukról. A mobil menüszolgáltatások megkönnyítik a mindennapi életet is, ha valaki csak ideiglenesen függ a segítségtől - például betegség vagy baleset után.
A lehetőségek széles skálája van: az otthoni főzéstől és a divatos menüktől kezdve a diétás ételekig - fagyasztva, átmelegítve vagy készen elkészítve - mindent kézbesítenek. A minőség, a szolgáltatás és az ár a szolgáltatótól függően óriási mértékben változhat.
Ezért a döntés meghozatala előtt tanácsos alaposan megnézni az ajánlatokat a helyszínen. Ellenőrzőlistánk is segítséget nyújt.
A választott kín
Első és legfontosabb a nagyon személyes igényei: Például szeretne minden nap meleg ételeket, vagy inkább heti fagyasztott ételeket szeretne? A különféle étlapszolgáltatásokkal és szolgáltatásaikkal kapcsolatos információk beszerezhetők az önkormányzati intézményekben, például az idősek irodáiban vagy a jótékonysági intézmények tanácsaiban, plébániákon vagy a fogyasztói központ tanácsadó központjában.
Néha a barátok és a szomszédok is tudják, melyik szolgáltatót ajánlják a minőség és a szolgáltatás szempontjából.
Rugalmas ajánlatok
A kerekes ételeket általában bürokratikus erőfeszítések nélkül megrendelhetik vagy lemondhatják másnapra. Számos menüszolgáltatás írásbeli szerződés nélkül is megtörténik, és rövid időn belül felmondható. Azonban: Attól függően, hogy hetente vagy havonta fizet-e, a törvényes felmondási idő legfeljebb négy hét lehet.
Szolgáltatási teszt
Alapvetően tanácsos figyelni a változatos menükre. Ezért meg kell jeleníteni a menüt az elmúlt hetekben. Ideális esetben hat héten belül nincs ismétlés a menüben. Naponta két étel közül lehet választani, amelyek közül az egyik a lehető legnagyobb húsmentes. Bármikor képesnek kell lennie a friss saláták, a friss gyümölcs és vegetáriánus ételek, valamint a mini adagok megrendelésére, és figyelembe kell venni a vallási szabályokat (pl. Nem sertéshúsból készült termékeket). Olyan betegségek esetén, amelyek étrendi korlátozásokat igényelnek (pl. Allergia, köszvény), érdemes részletesen érdeklődni a készítményről és az összetevőkről. A legfontosabb allergéneket meg kell jelölni a menüben. Mielőtt bármilyen szolgáltatásról döntene, mindenképpen meg kellett volna enned néhány mintát. A minőség és a szolgáltatás mellett a szállítás feltételei is számítanak a döntés meghozatalakor.
árösszehasonlítás
Egy menü általában 4,50 és 7 euró közé kerül. De vigyázz: az árusok különböző összegeket számítanak fel ugyanazért az étkezésért. Érdemes összehasonlítani az árakat, beleértve a szállítási költségeket és a hétvégi pótdíjakat. Ha nem engedheti meg magának a mobil étkezést, akkor érdeklődjön a támogatásokról az idősek vagy szociális ellátások irodájában. Egyes esetekben a költségek legfeljebb kétharmadát megtérítik.
minőség
Például az NDR 2016 tesztjei újra és újra kimutatták, hogy még mindig sok gond van az ételekkel. Különösen az ételek sótartalma gyakran túl magas, a vitamintartalom meglehetősen alacsony, és a melegítési idő túl hosszú.
A Német Táplálkozási Társaság (DGE) ezért a tudomány, az adminisztráció és a gyakorlat számos szakértőjének közreműködésével kidolgozta a "Kerekes étkezések minőségi szabványát". Iránymutatásokat tartalmaz az elkészítéshez (főzési módszerek, használandó ételek, menü kialakítása, higiénia) és az általános feltételeket (pl. Melegedési idők).
Ma már több szolgáltató rendelkezik tanúsított menüsorral, különösen a nagyobb városokban.
csomagolás
Egy másik fontos szempont a kiszállított élelmiszer csomagolása. A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) egy tanulmányban megállapította, hogy a bevonat nélküli alumínium ételtálcákból készült edények nagy mennyiségű alumíniumot tartalmazhatnak. Ez meghaladhatja az 1 milligramm alumínium/testtömeg-kilogramm tolerálható heti bevitelt (TWI).
Feltétlenül kérdezze meg, hogy alumínium tálcákat használnak-e és vannak-e bevonva. A bevitt alumínium nagy része egészséges embereken keresztül a vesén keresztül ürül, de az idősek az érzékeny fogyasztói csoportokba tartoznak. Az alumínium hat az idegrendszerre. Az alumíniummal kapcsolatos további információk a BfR-nél kaphatók.