Élelmiszerpiramis klasszikus és alacsony szénhidráttartalmú nőies; elfér
Melyik ételből mennyit fogyasszunk, hogy azt mondhassuk: "Egészségesen étkezem"? Abban az időben, amikor a szupermarketek élelmiszer-polcai túlcsordultak, ez nem könnyű kérdés.
Állítólag segítséget kell nyújtani az élelmiszer dzsungelben Élelmiszer-piramisok adni. Sajnos nem csak egy étkezési piramis létezik, hanem sok is: A hagyományos piramis a fogyasztását jelenti Zöldségek, gyümölcsök és szénhidrátok az előtérben. Más piramisok a zöldségek, gyümölcsök és fehérjék (beleértve a halat, húst, tejtermékeket) kevesebb szénhidrátot tartalmazó kombinációját tekintik a jobb alternatívának, közismert nevén "alacsony szénhidráttartalmúnak".
Egyébként: Nem számít, melyik piramist nézi, mindet édesség van a tetején. És ez azt jelenti: Csak alkalmanként szabad enni.
1. Élelmiszerpiramis: klasszikus típus
Így olvasható a klasszikus ételpiramis
Az alsó két sor az egészséges táplálkozás alapja, ezeket gyakran és bőségesen kell fogyasztani. A Német Táplálkozási Társaság 2005 óta mozgatta a szénhidrátokat kenyér, burgonya, rizs és tészta formájában az első sorból (gyümölcs és zöldség) a második sorba.
Állati termékek - a sajt, a tej és más tejtermékek, a hal és a hús mellett - a harmadik helyen állnak. Mérsékelten kell enni.
Olajok és zsírok - a fenti sorban - nagyon takarékosan és tudatosan használják e piramis után.
És a piramis tetején megtalálhatja azokat az ételeket, amelyekre túl gyakran kerül sor (főleg a reklámozásban), bár valójában csemegének kell tekinteni őket: édességek, sütemények, alkohol, snackek.
2. Élelmiszerpiramis: alacsony szénhidráttartalmú típus
Így olvasható az alacsony szénhidráttartalmú ételpiramis
Míg az első ételpiramis a hivatalos táplálkozási elmélet szellemét tükrözi, az alacsony szénhidráttartalmú étrend ("kevés szénhidrát") továbbra is a kívülálló elmélet része.
Alakítsd ki az alacsony szénhidráttartalmat zöldségek és gyümölcsök. Főleg nem lehet túlfogyasztani a zöldségeket.
A szénhidrátos ételek, amelyet bőségesen kell fogyasztani a hagyományos étellel együtt, a piramis teteje felé haladtak - a burgonya köretvé vált.
Az alacsony szénhidráttartalmú piramisnál Hal, hús, tejtermékek és más fehérjetartalmú ételek a szénhidrátok helyét foglalta el.