Élelmiszer-pizza, csokoládé, chips chips függősége
A webhely böngészésének folytatásával Ön elfogadja a sütik használatát az Ön érdeklődési köréhez és adatvédelmi irányelveinkhez szabott tartalom és szolgáltatások nyújtására. Tudjon meg többet és kezelje ezeket a beállításokat.
ÉTEL - Azt szeretnénk mondani, hogy rabjaink vagyunk a helyi pékség süteményeinek vagy a kedvenc thaiföldi kivitelünknek. Noha az élelmiszer-függőség fogalmáról viták folynak a kutatók körében, egyre egyértelműbbnek tűnik, hogy a feldolgozott, zsíros és cukros ételek, például a pizza, a csokoládé, a chips és a sütik valóban problémásak.
A témában a dr. Nicole Avena, a Sínai-hegyi Kórházi Orvostudományi Kar által közzétett legújabb tanulmány rávilágít az egyes élelmiszerekhez kapcsolódó viselkedések és a függőségi minták közötti hasonlóságokra. Reméli, hogy a közelmúltban a PLOS One tudományos folyóiratban megjelent munkája egy nap elősegíti az elhízás és az étkezési rendellenességek következő generációs kezelését.
Dr. Avena 504 embert kért fel a legnagyobb nehézségeket okozó ételek azonosítására. A "problémás ételek" meghatározásához a résztvevők a Yale ételfüggőségi skáláját alkalmazták, és megszámolták azokat az időket, amikor olyan kijelentésekben azonosították magukat, mint például: "Addig eszem, amíg rosszul leszek" vagy " A túlevés nagyon gyakran érzetlennek vagy kimerültnek érzem magam. " Ms. Avena ezt követően átlagolta a különböző típusú ételek pontszámát, és besorolta őket az okozott függőségi viselkedéshez.
Észrevesz valamit? Azok az élelmiszerek, amelyek pszichológiai szenvedéseket és mély fizikai betegségeket okoznak, ipari termékek, a legmagasabbak a cukrokban és a hozzáadott zsírokban. Valószínűleg erős glikémiás indexekkel rendelkeznek, amelyek azt mérik, hogy az étel elfogyasztása hogyan emeli a vércukorszintet. Dr. Avena számára mindez nem véletlen.