Elemzés A húsfogyasztás nő, de a hazai termelés stagnál
Az állattenyésztés a román gazdaság alapvető és hagyományos ága, de a teljes mezőgazdasági termelésben való részesedése az elmúlt években csökkenő tendenciát mutat, a történelmi mélypontra, 2018-ban 27,7% -ra - derül ki a Banca Transilvania elemzéséből.
Elemzés: A húsfogyasztás nő, de a hazai termelés stagnál
Az állattenyésztés a román gazdaság alapvető és hagyományos ága, de a teljes mezőgazdasági termelésben való részesedése az elmúlt években csökkenő tendenciát mutat, a történelmi mélypontra, 2018-ban 27,7% -ra - derül ki a Banca Transilvania elemzéséből.
"A mezőgazdaság ezen fontos összetevője nagy fejlődési potenciállal rendelkezik, amelyet számos tényező támogat, többek között a nyersanyagokhoz való hozzáférés, a hazai húsfogyasztás emelkedő tendenciája, a hússal való kereskedelem hiányának rekordszintje, az európai gazdasági konvergencia folyamatának folytatása. és a járvány okozta sokk következményei "- kommentálta Andrei Rădulescu, a BT makroökonómiai elemzésének igazgatója.
UTOLSÓ HÍREK
Elon Musk elmondása szerint négy COVID-19 tesztet végzett egy nap alatt: kettő pozitív és kettő negatív. "Valami rendkívül megtévesztő történik"
Gyorsított Pfizer/BioNTech vakcina jóváhagyási eljárás indult
Az amerikai elnökválasztás eredményei helyesek - jelentik be a szövetségi hatóságok. Amit Obama mond a csalás vádjairól
Iohannis, a világjárványról és a gazdaságról. Hogyan kívánja a kormány feléleszteni az ország gazdaságát, és mennyi pénzre van szükség?
Az elmúlt években nőtt a belföldi húsfogyasztás, amelyet a háztartások jövedelmének növekedése (a munkaerő-piaci éghajlat javulásának összefüggésében), valamint az élelmiszerek és az élelmiszer-szolgáltatások áfakulcsának csökkentése támogatott 2015. június 1. óta.
Becslések szerint a fogyasztás 2016 óta meghaladta a potenciális szintet, és 2018-ban rekordszintet, 1,44 millió tonnát regisztrált.
Ezt az evolúciót az egy főre jutó húsfogyasztás jelentős növekedése határozta meg (a 2018-as rekordszint, 73,8 kilogramm felé), amely tényező ellensúlyozta a lakosság csökkenő tendenciáját (az 1960-as évek minimális szintje felé). A sertés és a baromfi jelenleg körülbelül 90% -kal járul hozzá a hazai húsfogyasztáshoz.
Másrészről a hazai hústermelés az elmúlt években 1,5 millió tonna (élősúly) szintre konszolidálódott, ami 2007 óta a legmagasabb. A baromfitermelés, amely az össztermelés 40% -át meghaladja, megközelíti a legmagasabb szintet az 1990-es évek elején 2018-ban (0,63 millió tonna élősúly 2018-ban).
A juh- és kecskehús termelése is kissé javult az elmúlt években.
Másrészt a marha- és sertéshús-termelés az elmúlt években csökkenő tendenciát mutat.
A húsfogyasztás jelentős növekedése és a belföldi termelés konszolidációja a húskereskedelem hiányának erősödéséhez vezetett, 2019-ben rekordszintre, több mint 700 millió euróra.
Az elemzés értékeli, hogy középtávon az állattenyésztésbe történő beruházások növekedni fognak, a belső piac potenciáljának támogatásával, a kereskedelmi egyensúly kiegyensúlyozásának perspektívájával, a valós finanszírozási költségek alacsony szinten tartásának előfeltételeivel és az európai gazdasági konvergencia folyamat folytatásával.