Élesztő nélküli taco készítése a Candida étrendhez - egészség wiki
Bármilyen étrendet is próbáljon betartani, a legtöbb diéta megköveteli, hogy feladja, vagy szigorúan korlátozza azokat az ételeket, amelyeknek leginkább örül. A candida diéta sem kivétel. A candida diéta a candidiasis néven ismert állapot kezelésének sarokköve. A kandidózis a tipikusan jóindulatú élesztő, a candida albicans növekedése az emésztőrendszerben. Ez az állapot gyakran különféle külső tényezők miatt következik be, de a fő ok általában az antibiotikumok, a fogamzásgátló, a szteroidok és a magas cukortartalmú és feldolgozott ételek étrendjének túlzott használata. Ezek a külső tényezők egyensúlyhiányt okoznak az emésztőrendszerben, és a candida diéta segít helyreállítani ezt az egyensúlyt. A candida diéta kiküszöböli a cukorral és élesztővel megrakott ételeket, a nyálkás szemeket, gyümölcsöket, sajtot és a feldolgozott ételeket, amelyekről úgy gondolják, hogy súlyosbítják a candidiasisot. Sok más étel van, amelyet szintén kihagynak az étrendből. Tehát továbbra is élvezheti kedvenc ételeit, amikor ennek a diétának annyi korlátja van? Kis kreativitással biztosan megteheti.
A takók az egyik kedvenc ételem, amely hagyományosan nem működik a candida diéta mellett. A taco héjától a reszelt sajtig sok hagyományos taco összetevő egyszerűen sértő a candida étrendre nézve. Szóval, hogyan lehet elkészíteni egy élesztőmentes és ezért erre a diétára alkalmas ízletes tacót?
Az első lépés egy élesztő nélküli gluténmentes taco ételízesítő elkészítése vagy megtalálása. Az áruházban sok taco ételízesítő csomag található, de többségük olyan összetevőket tartalmaz, amelyek nem engedélyezettek az étrendben, például mononátrium-glutamát (MSG), élesztő kivonat, 1 citromsav és cukor. Ha bolti taco fűszercsomagot szeretne használni, olvassa el figyelmesen a címkét. Élesztő nélküli fajtát találhat az egészséges élelmiszerboltban vagy a Whole Foods-ban. Sokkal könnyebbnek tartottam létrehozni a saját taco fűszerkeverékemet, élesztő nélküli fűszerek felhasználásával a kamrámból. A chili por, a cayenne-i bors, a tengeri só, a fekete bors és a hagyma por keveréke ugyanúgy elvégzi a munkát, mint bármely bolti változat.