Életmód Idős korba illeszkedő; Élet Japánban
Japán: anime, sushi és buborék tea otthona. Saját életmódjával a japánok elbűvölik a világ többi részét, úgy tűnik, megtalálták az egészséges élet kulcsát, legalábbis ha a várható élettartamot nézzük.
Japánban a nők több mint 25 éve elérték a világ legmagasabb átlagéletkorát. 86,44 évvel (Németországban 82 év) ők az éllovasok. És a japán férfiak is az első ötbe kerülnek, átlagos várható élettartamuk 79,59 év. Tehát mit csinálnak jól a japánok?
A japán életmód
Ötven évvel ezelőtt Japán bevezette az általános egészségbiztosítást, így az egészségügyi ellátás már nem kapcsolódott az anyagi helyzethez. Körülbelül ugyanebben az időben a kormánynak sikerült megfékezni a fertőző betegségeket. A mai napig Japán jól befektetett az orvosi kutatásba, és előrelépést tett az olyan betegségek elleni küzdelemben, mint a rák, amelyek növelik a várható élettartamot. Az ország egészségbiztosítási beruházásai jóval elmaradnak az USA vagy Németország költségeitől, feltehetően azért, mert kevesebb embernek kell igénybe vennie a szolgáltatásokat.
Ennek oka lehet a japánok és a sport közötti kapcsolat is. Különösen az idősebb generációk nőttek fel azzal a gondolattal, hogy az egészséges elme egészséges testben él, és a mozgás egyszerűen ennek része. Ez a hozzáállás csökkenésnek tűnik, különösen a fiatalabbak általában túlsúlyosak, ami egyrészt a mozgáshiány, másrészt a gyorsétterem nyugati hatása miatt következik be. Úgy tűnik, hogy a fiatalabb generációk szem elől tévesztették az idősebbek életmódját, akik valóban megmutatják, hogyan kell ezt helyesen csinálni.
Diéta Japánban
Míg a fiatalabb japánok közül egyre többen mennek a McDonalds and Co.-ba, az idősebb generáció alacsony zsírtartalmú étrendet fogyaszt. A rizs mellett a tipikus japán étkezés egyéb összetevői többnyire a tengerből származnak. A halak és az algák egészséges zsírokat és vitaminokat biztosítanak. Míg ebben az országban egy speciális sót kellett piacra hozni, mert a lakosság sokáig szenvedett jódhiányban, a japánok nem ismerik az ilyen hiánytüneteket.
A japánok úgy gondolják, hogy a legjobb, ha 30 különböző élelmiszer-összetevőt fogyasztanak el naponta, ami ideális, mert minden szükséges tápanyagot megad a szervezetnek. Különösen a húst fogyasztják nagyon kis adagokban, ha egyáltalán. Az ételekre vonatkozó általános szabály: a mennyiség helyett a minőség. A japánok figyelnek a minőségre, így a termékek drágábbak is lehetnek, cserébe egyszerűen ritkábban szolgálják fel őket.
Úgy tűnik, Japán idősebb generációjának természetes ellenségei a zsír és a cukor. Még a desszertek is nagyon kevés cukrot tartalmaznak, az emberek szívesen dolgoznak különféle cukrokkal, de mindegyiket takarékosan használják.
A Japánban a nap bármely szakában elfogyasztott különféle teafajták újabb egészségügyi előnyökkel járnak. Különösen a zöld tea nagyon népszerű Japánban, megakadályozza az artériák meszesedését, csökkenti a koleszterinszintet, és úgy tűnik, hogy részben megakadályozhatja a rákot és a demenciát.
Tehát a japánok mindent jól csinálnak! Remélhető, hogy a várható élettartam nem csökken a külső körülmények miatt. A fukusimai atomkatasztrófa lakosságra és várható élettartamra gyakorolt hatásait még nem határozták meg. Legjobb esetben nincs hatása, és a japánok életmódjuknak köszönhetően továbbra is ilyen idős kort élnek.