ELHÍZÁS A fruktóz elősegíti az étvágyat, a glükóz jóllakottság egészségi állapotát

Miért a végén, ha jobban szeretné ellenőrizni a testsúlyát, a glükózt kell előnyben részesítenie a fruktóz helyett. Ez a képalkotó tanulmány, amelyet a JAMA január 2-i kiadásában tettek közzé, a glükóz hatásának bemutatásával válaszol, de a fruktóz hatásának hiánya az étvágyat szabályozó agyi területekre. A fruktózfogyasztás és a súlygyarapodás közötti összefüggések lehetséges tényezőit keresve a Yale-i Egyetem kutatói valóban megmutatják az összefüggést a glükóz bevitele és a jóllakottsággal és teltséggel járó agyi régiók aktivációja között.

étvágyat

Ezzel szemben a fruktóz lenyelése összefügg az inzulinszint csökkenésével., jóllakottságot jelző hormon. A szerzők magyarázata, a fruktóz képtelen átjutni a vér-agy gáton a hipotalamuszban.